Come preparare le polpette svedesi più facili? Suggerimenti per preparare le polpette svedesi a casa

Sei curioso della ricetta delle polpette svedesi, che viene consumata con affetto da tutti con la sua deliziosa salsa? Una ricetta pratica per le polpette svedesi servite come polpette marmorizzate e la sua salsa acclamata con il suo gusto diverso...

La ricetta della polpetta svedese, molto pratica e abbastanza gustosa da creare dipendenza, sarà solo per te. Questa polpetta, che tutto il mondo ha identificato con un famoso marchio di mobili, è conosciuta da anni come polpetta svedese, era conosciuta come il piatto nazionale della Svezia. Ma alcuni anni fa, l'account Twitter ufficiale della Svezia di questa ricetta di polpette ha annunciato che il 18 ° secolo dal re Carlo XII si è spostato verso nord dalla Turchia. Le polpette svedesi sono principalmente latte e panna. Di solito ha la forma di un marmo. Viene servito con salse diverse. Prova lo stile svedese delle tue polpette preferite ...

RICETTA SVEDESE DI POLPETTE:

MATERIALI

600 grammi di carne macinata a basso contenuto di grassi
1 uovo

1 cipolla media
1 spicchio d'aglio
2 fette di pane grattugiato raffermo
1/2 bicchiere di latte
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di pimento

Friggere le polpette;
4 cucchiai di olio d'oliva

Per la salsa;
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di amido di mais
300 ml. brodo caldo
2 cucchiai di panna
1/4 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato

FABBRICAZIONE

Grattugiate la cipolla e l'aglio. Quindi impastare la carne macinata e gli altri ingredienti in una ciotola profonda. Aggiungere la cipolla e l'aglio nel composto di polpette e impastare per un po '.

Quando l'impasto delle polpette è pronto, prendi i pezzi delle dimensioni di un marmo e dai loro delle forme rotonde nella tua mano. Friggere le polpette con olio d'oliva.

Per preparare la salsa; Prendi il burro nella padella e aspetta che si sciolga.

Quindi aggiungere la farina e soffriggere per un po '. Continuare la tostatura aggiungendo brodo caldo e amido.

Terminata la tostatura, coprire il fondo aggiungendo le spezie.