Nuovo sostentamento per l'abitante del villaggio dopo il coronavirus 'olio di timo'

Vita Coronavirus Olio Di Timo Antalya Abdullah Fiducia / by admin / November 29, 2020

La tendenza all'olio di timo dopo l'epidemia di coronavirus ha aperto una nuova porta di reddito agli abitanti del villaggio. 1 litro di olio viene estratto dal timo raccolto dalle montagne del Tauro in ogni processo. C'è anche chi fa di questa attività un'attività a conduzione familiare ad Antalya.

Gli abitanti dei villaggi che vivono nel distretto di Akseki di Antalya si sono creati un nuovo sostentamento con gli oli che hanno ottenuto dal timo coltivato nelle montagne del Tauro a un'altitudine di circa 2mila metri. L'interesse per il timo, scaricato dalle montagne con i sacchi, è aumentato durante l'epidemia di coronavirus. La pianta di timo passa attraverso un processo intenso per trasformarla in olio. Dalla pianta esce un litro di olio, che viene fatto bollire per 4-5 ore in calderoni giganti. Per ogni pianta viene applicato un processo separato per l'assunzione di olio e acqua.

Abdullah Güven, una delle persone che fa questo lavoro con la sua famiglia ad Antalya, riguardo al processo petrolifero,

'Dopo 4 ore in caldaie riempite di vapore quando bolle, questo vapore si condensa e forma delle gocce quando tocca l'interno dei tubi raffreddati. L'acqua distillata dalle gocce esce dal tubo. Viene posto un contenitore dove l'olio di origano mescolato al succo di origano distillato si accumula e scorre a gocce. Quando il contenitore è pieno, la parte grassa esce per prima. L'olio di timo separato e il succo di timo vengono riempiti nei loro contenitori e conservati per l'uso. Questo processo richiede circa 8 ore. ' disse.

Güven, affermando di utilizzare anche il metodo della spremitura a freddo per l'estrazione dell'olio, 'Estraggo il menengiç e l'olio di semi neri con il metodo della spremitura a freddo. Ogni olio che estraiamo ha cure separate. Sicuramente non buttiamo via la polpa dei prodotti da cui rimuoviamo gli oli. Usiamo anche la polpa e il succo del timo. Vendiamo anche polpa come mangime per animali. In precedenza mi ordinavano senza rimuovere gli oli. Lavoro anche su ordinazione. Ora, le mie vendite sono esplose abbastanza in alto. Non ho problemi di marketing. ' parlò.