Cos'è il Chai Tea Latte e come viene prodotto? Cosa c'è in un Chai Tea Latte?
Biscotti / / October 02, 2020
Chai Tea Latte, che è stato spesso menzionato nelle catene di caffè negli ultimi anni, è una bevanda invernale che consigliamo di bere con molta cannella aggiunta alla bocca. Sapevi che diverse spezie come la noce moscata e l'anice stellato possono essere utilizzate per preparare questo sapore a casa? Ecco la ricetta fatta in casa del Chai Tea Latte:
Tè Chai, la cui origine risale alla Thailandia e all'India, secondo la leggenda, su richiesta del re di fare una bevanda curativa. Spezie come cannella, zenzero, chiodi di garofano, cardamomo, noce moscata sono i principali fattori di questo sistema sanitario. ne fanno parte. Quando si aggiungono sapore e latte a questo tè, emerge il nome Chai tea latte, che è come una filastrocca. Chai Tea Latte contiene spezie, latte e tè nero. Il latte viene assorbito lentamente a causa del suo basso indice glicemico. Quindi, aiuta a regolare l'equilibrio dello zucchero nel sangue. Contiene aminoacidi a catena ramificata che forniscono il metabolismo muscolare e la sintesi proteica, poiché contiene caseina e proteine del siero di latte. Perciò
Sebbene non ci siano latte e zucchero nel tè prodotto in India, gli inglesi aggiungono latte e zucchero al Chai come al solito. Il processo di diffusione del Chai Tea Latte nel mondo è così accelerato. Pertanto, diverse fonti sul contenuto di Chai Tea Latte possono risaltare.
In sostanza, in questa bevanda calda fatta da secoli:
latte
Quella
Tè nero
Cardamomo
Chiodo di garofano
anice
Cannella
Pepe nero
Contiene zenzero.
RICETTA CHAI TEA LATTE:
MATERIALI
2 bicchieri di latte
1 tazza di acqua bollente
2 cucchiai di tè nero a foglia grossa
1 cardamomo
2 chiodi di garofano
1 anice stellato
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1/4 cucchiaino di pepe nero
FABBRICAZIONE
Preparare il tè nero con foglie grandi nel colino da tè con un coperchio per 2-3 minuti in acqua bollente.
Trasferisci il tè preparato in una piccola ciotola per il latte. Lascia sobbollire insieme al latte freddo.
Rimuovi i semi dall'interno del cardamomo. Aggiungere al latte bollente insieme a chiodi di garofano, anice stellato, cannella in polvere, zenzero e pepe nero. Bollire altri 2-3 minuti.
Filtrare la bevanda calda, che è la schiuma schiumosa in cui passa l'aroma delle spezie, con un colino.
Potete servirlo con l'aggiunta di cannella in polvere.
Buon appetito...
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