9 migliori organizzatori di ricette online per sostituire i tuoi libri di cucina

Come

DiRyan Dube

Ultimo aggiornamento il19 agosto 2020

Nel corso degli anni, le ricette sono arrivate in diverse forme. Le cucine erano ben fornite di intere collezioni di ricettari. C'erano portacarte di ricette pieni di cartoncini macchiati con ricette scritte a mano dai tuoi genitori o nonni.

Oggigiorno le ricette sono per lo più elettroniche, sparse su molti siti web diversi. Quindi come mantieni organizzate tutte le tue ricette preferite in tutte queste diverse forme? Usando gli organizzatori di ricette online ovviamente!

Perché tenere interi libri di cucina quando ti piacciono solo una piccola quantità di ricette? Perché aggiungi ai segnalibri una mezza dozzina di siti web quando puoi semplicemente esportare i tuoi preferiti nel tuo organizzatore di ricette digitale personale? In questo articolo, ti mostreremo un elenco di organizzatori di ricette basati su cloud che puoi utilizzare per fare proprio questo.

1. BigOven

Se non provi nessun altro organizzatore di ricette online in questo elenco, dovresti almeno provare questo. La versione gratuita non ti dà accesso al pianificatore di menu completo e ad altre funzionalità, ma hai accesso alla libreria di ricette dove puoi aggiungere le tue ricette. Ci sono quattro modi per farlo.

• Incolla l'URL nella pagina della ricetta dal sito in cui desideri ritagliare la ricetta.
• Scrivi la tua ricetta manualmente utilizzando un semplice modulo.
• Copia e incolla la ricetta da un documento di testo.
• Scansiona e carica una foto della tua scheda ricetta.

Alcune di queste opzioni sono più veloci di altre. Ad esempio, se incolli una pagina di ricetta e selezioni Importare, BigOven rascherà il testo dalla pagina. Dovrai quindi evidenziare e specificare il titolo, il riepilogo, gli ingredienti e le istruzioni in modo che il testo venga importato nella tua ricetta memorizzata in BigOven.

Scattare una foto di una ricetta (da una scheda ricetta o da un libro di cucina) richiede un po 'più di tempo. Sembra che BigOven non utilizzi la tecnologia di riconoscimento ottico dei caratteri (OCR). Invece hanno personale che trascrive letteralmente le ricette per te.

È molto più semplice aggiungere ricette dall'app mobile. In pochi passaggi puoi ritagliare una ricetta da un URL o scansionare la ricetta direttamente utilizzando il tuo telefono.

Ancora una volta, le foto scansionate non vengono aggiunte all'istante. Riceverai un'email quando BigOven avrà terminato la trascrizione e sarà aggiunto alla tua libreria.

Puoi iniziare a usare BigOven sul sito web, o scarica l'app per iOS, Android o Windows Phone.

2. ChefTap

ChefTap è un'altra fantastica soluzione basata su cloud e mobile per conservare tutte le tue ricette preferite nella tua collezione privata. È necessario utilizzare l'app Android o iOS per registrarsi e registrarsi per un account. Dopo esserti registrato e aver effettuato l'accesso, tocca Sincronizza per sincronizzare l'app mobile con il tuo account cloud.

L'account gratuito ti consente di memorizzare fino a 100 ricette e non ti consente di accedere alla funzione di pianificazione del menu. Tuttavia, poiché la maggior parte delle persone non ha neanche lontanamente 100 ricette nella propria raccolta, questo dovrebbe essere adatto alla maggior parte degli utenti.

Il Web Clipping è una funzionalità Pro sul sito Web di ChefTap, ma puoi aggiungere manualmente qualsiasi ricetta che ti piace. Per copiare siti da un sito web dovrai copiare e incollare tutti i campi.

Il vero valore con ChefTap viene dall'app. Dopo aver installato l'app sul tuo dispositivo mobile, puoi importare le ricette in diversi modi.

• Usa il browser integrato per aprire i siti di ricette, accedere e importare le ricette
• Importa scatole di ricette da siti di ricette compatibili come Allrecipes (versione americana o britannica) o Epicurious.
• Importa le tue ricette da file di testo
• Incolla un URL nella pagina di una ricetta
• Digita la tua ricetta manualmente

Poiché non puoi utilizzare molte di queste funzionalità sul sito web stesso, ChefTap non è buono come BigOven. Ma se preferisci comunque utilizzare il tuo dispositivo mobile, potrebbe essere quello che preferisci.

Puoi usare il file Sito web ChefTap direttamente, oppure scarica l'app per Android o iOS dalla pagina principale del sito.

3. Paprica

Paprika è un po 'diverso dagli altri organizzatori di ricette online basati su cloud elencati in questa pagina. Non esiste un sito Web da utilizzare. Invece, puoi scaricare il software per un computer Windows o Mac, nonché per Android o iOS. Quindi tutte le tue ricette vengono sincronizzate tramite il cloud su tutti i dispositivi.

Tieni presente che mentre Paprika offre una prova gratuita, il software non è gratuito. Dovrai pagare una quota una tantum di $ 29,99 per utilizzare il software.

Detto questo, vale il prezzo. Paprika è uno degli organizzatori di ricette più completi di tutti. Viene fornito con un browser integrato in cui è possibile cercare tutti i principali siti di ricette e selezionare semplicemente il pulsante Download in basso per importare la ricetta nel proprio organizzatore di ricette.

La paprika sembra fare un lavoro migliore della maggior parte degli altri nel raccogliere le giuste informazioni e inserirle nei campi corretti.

L'app include:

• Un eccellente organizzatore di ricette con ricette ben formattate
• Liste della spesa puoi stampare, inviare e-mail o semplicemente sincronizzarti con i tuoi dispositivi mobili
• Organizer per dispensa che puoi utilizzare per registrare gli ingredienti che hai a portata di mano
• Pianificatore di pasti per inserire ricette per ogni pasto
• Un pianificatore di menu per pianificare i tuoi pasti quotidiani

Dal Pagina principale di Paprika, puoi scaricare l'app per iOS, Android, Mac e Windows. Tutti si sincronizzano tra loro in modo da poter aggiungere ricette e menu sul desktop e averli disponibili sul tuo dispositivo mobile quando sei in negozio.

4. Evernote

Evernote aveva un'offerta unica chiamata Evernote Food, ma da allora è stata interrotta. Parte del motivo potrebbe essere quello Evernote stesso serve perfettamente bene come organizzatore di ricette online.

Se guardi le funzionalità offerte da Evernote, vedrai che può fare quasi tutto ciò che fanno gli altri organizzatori di ricette. Puoi digitare o copiare le tue ricette basate su testo. Puoi anche installare il file Estensione Evernote Web Clipper per Chrome per acquisire ricette su qualsiasi sito web di ricette che incontri.

Porta queste ricette utilizzando qualsiasi formato che ti piace. Importa l'intera pagina web, utilizza il formato articolo o inseriscila utilizzando un formato articolo semplificato. Questo ti assicura di ottenere un articolo salvato in Evernote che sia formattato in modo pulito e facile da usare.

Puoi anche utilizzare l'opzione Fotocamera nell'app mobile Evernote per catturare una foto delle tue schede di ricette per l'archiviazione digitale delle ricette.

Se non vuoi iniziare a utilizzare un nuovo organizzatore di ricette online e stai già utilizzando Evernote, allora hai già tutto ciò di cui hai bisogno.

Utilizzare il Pagina web di Evernote, o installa Evernote sul desktop Windows, sul dispositivo iOS o sul dispositivo Android. Proprio come tutte le altre opzioni elencate qui, le tue ricette salvate sono sincronizzate e accessibili su tutti i dispositivi.

5. OrganizEat

OrganizeEat è un organizzatore di ricette basato solo su dispositivi mobili, disponibile per dispositivi Android o iOS. È disponibile una versione web beta ma non accetta più iscrizioni. Una volta che la versione beta sarà disponibile, l'accesso richiederà un abbonamento.

L'app mobile ti consente di memorizzare fino a 20 ricette gratuitamente. Ci sono diversi modi per farlo.

Quando avvii l'app e tocchi Aggiungi una nuova ricetta, vedrai le seguenti opzioni.

• Foto: scatta e memorizza un'istantanea di una ricetta da libri di cucina o schede di ricette
• Web: importa una ricetta da qualsiasi sito web di ricette online
• Digitazione: digita manualmente la tua ricetta

Per fare ciò, basta toccare Aggiungi una nuova ricetta nella parte superiore dell'app e vedrai le opzioni sopra. Clicca il Ricetta da foto opzione per catturare l'immagine di una foto in un libro di cucina o in una scheda di ricette.

Puoi ritagliare la foto per includere solo la ricetta stessa.

Questa app memorizza solo la foto, non trascrive alcun testo dalla foto.

Il modo più comodo e semplice per raccogliere ricette nel tuo gestore di ricette online OrganizEat è importarlo dal web. Quando lo fai, verrai reindirizzato a un browser incorporato in cui puoi sfogliare i siti di ricette e quindi selezionare Salva per catturare quella ricetta.

OrganizeEat fa un ottimo lavoro importando i componenti della ricetta e inserendoli nel formato ricetta OrganizeEat.

Visitare il pagina principale di OrganizeEats per scaricare l'app iOS o Android.

6. Copy Me That!

Alcuni degli organizzatori di ricette online in questo elenco hanno un abbonamento o un costo. Per fortuna, Copy Me That! non lo fa. Al primo accesso, dovrai selezionare il file Pulsante Ottieni per aggiungere il Copy Me That! estensione al tuo browser.

Selezionare Crea ricetta dalla pagina principale del sito (una volta effettuato l'accesso) per aggiungere manualmente la tua ricetta alla tua raccolta.

Un modo più veloce per aggiungere ricette è visitare i tuoi siti di ricette preferiti e utilizzare Copy Me That! Icona di estensione di Chrome.

Questo importa la ricetta in un formato pulito e di facile lettura all'interno del tuo account Copy Me That.

Basta selezionare Conferma per completare l'importazione e salvare la ricetta.

Altre aree del sito includono:

• Ricette: la tua raccolta di ricette in formato elenco stile Pinterest
• Lista della spesa: aggiungi rapidamente gli ingredienti dalla tua ricetta alla tua lista della spesa
• Piano alimentare: organizza le tue ricette in pasti per ogni giorno della settimana

Organizza le tue ricette con tag e filtri. Puoi anche condividere tramite e-mail e sincronizzare le tue ricette su tutti i dispositivi.

Accedi all'organizzatore basato su browser in Copia me quel sito web. Puoi anche scarica l'app per Android o sull'Apple Store.

7. Custode delle ricette

L'app Recipe Keeper è un altro organizzatore di ricette basato su app. Significa che anche se non è presente un sito Web, puoi scaricare l'app gratuita per il tuo dispositivo iOS, telefono Android, Mac o PC.

Come con altre app di ricette in questo elenco, le ricette salvate si sincronizzano su tutti i dispositivi. Tuttavia, Recipe Keeper è molto più facile da usare e molto più esteticamente gradevole rispetto alla maggior parte degli altri in questo elenco.

La pagina principale è dove troverai tutte le tue ricette organizzate in generi alimentari.

Aggiungere una nuova ricetta alla tua collezione è semplice come selezionarla Nuova ricetta.

Puoi:

• Aggiungi una ricetta manualmente
• Importa dal web
• Scansionane uno da una foto
• Scansiona una copia PDF di una ricetta

L'inserimento manuale è un semplice modulo in cui procedi da sinistra a destra. Compila i dettagli della ricetta, gli ingredienti, le indicazioni e le note.

L'importazione dal Web è impressionante. C'è un browser web incorporato che prende l'input dal campo di ricerca all'interno di Recipe Keeper. La ricerca restituirà ricette da siti web esterni. Sfoglia la tua ricetta e l'app rileverà automaticamente la ricetta e compilerà tutti i campi corretti.

Basta selezionare Salva. Questo importerà la ricetta nella tua raccolta. Noterai che le ricette qui sono ben formattate. L'app porta anche automaticamente un'immagine della ricetta dal sito della ricetta, se disponibile.

Scegli il tuo organizzatore di ricette online

Non tutti gli organizzatori di ricette basati su cloud saranno perfetti per tutti. Alcune persone potrebbero preferire più funzionalità mobili. Altre persone potrebbero preferire un'app Web più potente o funzionalità di estensione di Chrome.

Il modo migliore per scegliere è provarne alcuni che assomigliano a ciò di cui hai bisogno. Se l'organizzatore di ricette online fornisce tutto ciò di cui hai bisogno, allora quello è quello perfetto per te.