Cos'è la carne di vitello Masterchef e come si prepara? Suggerimenti per cucinare il manzo nuar

MasterChef desiderava l'immunità nel gioco principale di Dana Nuarei in Turchia. Beef Nuar Roast, che è ampiamente preferito nei ristoranti di fama mondiale, è un metodo che puoi scegliere per questo prodotto nella vita quotidiana. Allora, come viene prodotta Dana Nuar? Gli ingredienti, la ricetta e la preparazione di Beef Nuar Roast sono nel nostro articolo...

Nuar ottenuto da bovini come manzo e bovini; si trova nella parte della coscia dell'animale, proprio come gli scacchi, il banco, l'uovo e l'uovo. Il nuar, che parte dall'interno dell'articolazione del ginocchio del polpaccio e si estende oltre l'articolazione dell'anca, ha una struttura più sottile e più lunga del contraurone. MasterChef desiderava l'immunità nei balli nudi dei vitelli in Turchia, uno dei pezzi di carne più belli e deliziosi. Questa ricetta, molto indicata per chi segue una dieta Karatay, si cuoce nuar lentamente al forno e poi si consuma con piacere. Inoltre, puoi preparare gusti diversi con gli avanzi. Dopo che Dana Nuar è ​​stato prodotto in MasterChef, è curioso fare il vitello Nuar. Migliaia di spettatori Cos'è Dana nuar? Dov'è il manzo nuar? Ricetta nuar di manzo - Cos'è la polenta? indaga le risposte alle domande.

RICETTA NUAR ROSTA DI MANZO:

MATERIALI

800 grammi di manzo (coscia di manzo magra e illimitata)
1 testa d'aglio
1 cucchiaino di sale marino finemente macinato
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di timo
2 carote medie
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaio di olio di girasole
2 cucchiai di burro
4 cipolle di media grandezza
1 cucchiaio di farina
2 bicchieri di acqua calda

FABBRICAZIONE

Eliminate una ad una le bucce dell'aglio. Fai dei piccoli spazi vuoti sulla carne con l'aiuto di un coltello affilato. Mettere in questi spazi l'aglio con i grani di pepe a piacere.

Cospargere di sale marino finemente macinato e pepe nero macinato fresco sulla carne. Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella di ghisa.

Mettete a fuoco il nuan di vitello, giratelo con una forchetta e chiudetelo a fuoco vivo. Cospargere di timo e aggiungere l'aceto di sidro di mele verso la fine della sigillatura.

Pelate le carote. Tritate le cipolle sbucciate a fettine sottili.

Sciogliere il burro in una padella a parte. Soffriggere le cipolle tritate finché non assumono un colore chiaro. Aggiungete la farina e fatela soffriggere con le cipolle colorate.

Aggiungere la carne e l'olio lasciati soffriggere nella padella da colata alle cipolle arrostite. Aggiungere l'acqua calda e le carote e cuocere fino a quando la carne è tenera, circa 60 minuti.

Mettere la carne ammorbidita e quasi succosa in una pirofila resistente al calore. Aggiungi le carote. Distribuire le cipolle che si aggiungono a piacere e si fanno schiacciare sulla carne. Aggiungi l'acqua rimanente.

Continuare la cottura in forno preriscaldato a 200 gradi per altri 30 minuti finché la carne non assume colore.

Dopo aver affettato l'arrosto caldo dal forno, puoi servirlo con purè di patate se lo desideri.

Buon Appetito...