Come preparare l'halva di semola più semplice con i semi? Ricetta halva di semola di semi di Masterchef
Ricetta Dessert Ricette Di Dessert / / August 26, 2020
MasterChef in Turchia in tarda serata giochi di immunità individuali sono stati invitati a Mehmet i piatti d'autore dello chef dai concorrenti. Questo piatto era halva di semola con semi. Chi assiste al concorso Masterchef con piena attenzione sta indagando sulla ricetta dell'halva di semola con semi. Allora come viene prodotto l'halva di semola con i semi? Ecco la ricetta:
La squadra rossa, che ha perso la partita di immunità in MasterChef, è rientrata in cucina per la partita di immunità individuale e questa volta semola halva con semi fatto. A differenza dell'halva di semola normale, attira l'attenzione con la sua consistenza, fatta con latte e ricoperta di semi di zucca. L'halva di semola di Mehmet Şef è ricercato da tutti. Lo chef Mehmet ha spiegato il suo piatto d'autore, che ha detto di fare un piccolo tocco, come segue; L'halva di semola classica con latte viene prodotto come descritto di seguito. Dopo aver mescolato la melassa e il tahini, questa miscela viene spazzolata all'esterno dell'halva. Quindi i semi di zucca vengono impilati su di esso. Accanto ad essa, la lavanda, che viene conservata nello zucchero e nel limone, non viene trattata a caldo. Ecco tutti i dettagli sulla ricetta della semola halva con semi
RICETTA MEZZA SEMI:
MATERIALI
2 bicchieri di semolino
125 grammi di burro
1/2 bicchiere da tè di pinoli
1,5 tazze di zucchero semolato
3 bicchieri di latte
2 cucchiai di pistacchi in polvere
FABBRICAZIONE
Prendete una pentola di latte e zucchero, accendete il fuoco e mescolate fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quando lo zucchero si scioglie completamente, puoi coprire il fondo dello sciroppo
In una padella dal fondo antiaderente mettete il burro, aggiungete le arachidi non appena il burro si sarà sciolto.
Gira le arachidi un paio di volte, poi aggiungi il semolino e tostalo con un cucchiaio di legno, mescolando continuamente.
Continuare a cuocere fino a quando il semolino non assume un colore caramello.
Subito dopo aggiungete il latte caldo zuccherato. A questo punto, aggiungi il latte lentamente perché potrebbe schizzare.
Il semolino assorbe tutto il latte e mescola fino ad ottenere una consistenza pastosa.
Coprite l'oro e quando si sarà caldo, modellatelo a piacere e mettetelo su un piatto da portata.
Dopo aver decorato le cime con i pistacchi, potete servirlo caldo o freddo.
Buon Appetito...