Come si prepara Efendy Likendi? Efendy Piaceva la ricetta di MasterChef Somer Chef ...

Dopo il concorso Efendy Begendi Masterchef, che è una forma diversa di Hünkar Begendi, che risale alla cucina del palazzo ottomano di due secoli fa, è stato indagato con curiosità. MasterChef Somer capo in Turchia, classici turchi questa deliziosa cena con tocchi distintivi che si convertono in un sapore diverso della nostra tariffa più semplice Efendy begendinizi.

MasterChef continua senza tregua l'entusiasmo per il fatto che la Turchia continui a essere monitorata con grande entusiasmo. I piatti realizzati nel programma sono quasi in cima alla lista dei più cercati da Google. Il presentatore Somer Chef, acclamato per il suo atteggiamento unico al concorso MasterChef, ha presentato ai concorrenti una forma diversa del classico turco, Hünkar Begendi, come Efendy Likendi. Sebbene la fase di costruzione sia molto pratica, Efendy è piaciuta la ricetta, con la sua costruzione e materiali notiziaLo abbiamo compilato.

RICETTA PIACIUTA A EFENDY:

MATERIALI

1 kg di stinco di manzo disossato lupino

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di pasta di pepe
1 carota
3 spicchi d'aglio
2 cipolle
1 gambo di sedano
20 pomodorini
3 melanzane
1 cucchiaio di burro
1 limone
Una ciotola di ghiaccio
1 cucchiaino di panna
1 cucchiaino di Quark
Un pizzico di noce moscata
70 gr di formaggio cheddar President
sale
Pepe bianco
2 Baklava
2 rametti di timo fresco
70 gr di formaggio cheddar President
1 cucchiaio di burro

FABBRICAZIONE

Lessare la carne con tutti gli ingredienti tranne i pomodori. Filtrare la carne bollita e pizzicare e mettere da parte. Metti da parte il succo della carne.

Friggere i pomodori in un luogo a parte, aggiungere il brodo ai pomodori ben arrostiti e lessarli. Quindi filtrare la salsa e macinarla sul fornello fino a ottenere una consistenza densa.

Arrostisci le melanzane. Mettere le melanzane arrostite in una grande ciotola ghiacciata con il succo di limone e sbucciarle con cura in modo che non ci sia buccia su di esse e metterle in un colino.

Tritate bene le melanzane e fate rosolare con il burro e aggiungete un cucchiaio di quark. Quindi aggiungere le spezie e il formaggio cheddar, spegnere il fuoco, aggiungere la panna e preparare la tua preferita.

Taglia due cerchi dall'impasto del baklava usando un piatto piano. Mettere il burro sul retro di un impasto, capovolgerlo, mettere il formaggio cheddar grattugiato e il timo fresco e coprire l'altro impasto del baklava.

Mettete la vostra pasta per baklava su una teglia con carta da forno, affinché la pasta si asciughi appiattita metteteci sopra un'altra teglia e friggetela in forno a 200 gradi.

Dopo aver riscaldato le carni pizzicate con burro e spezie, puoi mettere la carne e le melanzane sul fondo del piatto. Impiattare la salsa di pomodoro come si desidera, coprire l'ultimo baklava croccante nel piatto e servire Puoi.

Buon Appetito...