Cos'è Mac and Cheese e come creare un Mac and Cheese originale?

Siamo di fronte a te con il pasto più famoso e delizioso della cucina mondiale. Mac and Cheese, che viene cucinato sia con la pasta che con una salsa speciale, è molto popolare nel nostro paese. Abbiamo preparato per te ricette di mac e formaggio completamente fatte in casa, naturali e deliziose.

Siamo qui con la ricetta Mac and Cheese, dove si incontrano formaggio, salsa speciale e pasta. Mac e formaggio; È il nome dato ai maccheroni con salsa preparati con formaggio cheddar con molta salsa al formaggio. Gli americani cucinano questa prelibatezza quasi ogni sera. Anche mac e formaggio pronti sono venduti in scatole. In realtà la ricetta della pasta al forno come la conosciamo. Tuttavia, la salsa è molto diversa. Se vuoi preparare Mac e formaggio, che è molto più delizioso con l'aggiunta di abbondanza e varietà di formaggi, meglio di quanto vedi nei film, puoi sicuramente provare la nostra ricetta. Potete preparare questo sapore, che sarà una ricetta miracolosa soprattutto per i bambini che non mangiano il formaggio, per i tavoli affollati.

RICETTA MAC E FORMAGGIO:

MATERIALI

1 confezione di pasta a grana piccola
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio di farina
2 bicchieri di latte freddo
1 cucchiaino di senape
1 tuorlo d'uovo
1,5 tazze di formaggio cheddar sminuzzato
Mezzo bicchiere di parmigiano in polvere
Mezzo cucchiaino di sale
Un quarto di cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di noce moscata grattugiata

FABBRICAZIONE

Lessare la pasta in una casseruola profonda e cuocere. Quindi sciogliere il burro in una casseruola a parte e friggere la farina.

Quando diventa colore, aggiungere poco a poco il latte. Non dimenticare di mescolarlo durante questo passaggio per evitare che si formino grumi.

Salare, pepare e noce moscata grattugiata e far bollire per altri 5 minuti a fuoco basso, quindi attendere 3-4 minuti affinché si scaldi. Quindi aggiungere la senape e il formaggio grattugiato.

Mescola bene. Frullare l'ultima pasta cotta con il sugo, versare tutti gli ingredienti nella pirofila e lisciare.

Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Quando la parte superiore è fritta, potete servirla affettandola.

Buon Appetito...