Cos'è la spezia Kömbe e come viene prodotta? Suggerimenti per Kömbe spice

La spezia Kömbe, che quasi avvolge la cucina con il suo gusto e profumo, è tra gli oggetti più ricercati. Se vuoi fare anche il biscotto kömbe, puoi usare la spezia che hai preparato con le tue mani. Allora, come viene prodotta la spezia kombe e cosa contiene? Ecco la risposta alla domanda:

Kömbe prende il suo posto accanto ai tè dopo un estenuante viaggio sotto forma di biscotti e biscotti, uno dei sapori unici della città gastronomica di Hatay. Kömbeler, che viene prodotto in quasi tutte le case durante le vacanze, è tra i sapori dolci indispensabili di Hatay dopo il künefe. Gli stampi Kombe utilizzati nella produzione di kombe consumati oltre ai tè sono importanti quanto i kombe. Gli stampi utilizzati per modellare il carbone e determinarne lo spessore vengono prodotti utilizzando alberi di prima qualità e passando attraverso 8 fasi. Gli stampi in legno kombe, di cui vengono prodotti circa 25-30 modelli diversi, sono preferiti più degli stampi in plastica. La Turchia kömbe hanno inviato i quattro angoli dello stampo in legno e la lavorazione è molto fastidiosa lo stampo principale Sahin ha detto Hataylı kömbe

Donnafiglio, “Lavoro come padre dall'età di 7 anni. Sono entrato nel tornio all'età di 12 anni. Adesso ho 43 anni... Dappertutto avevo a che fare con il tornio. Di solito ci occupiamo di stampi Kombe. I modelli di kömbe della Turchia stanno inviando quattro su un lato e molto duro lavoro. Cerchiamo di allenarci il più possibile. Passa attraverso 8 fasi, prima il disegno, poi il taglio, dopo il taglio, la tornitura viene eseguita, dopo la rotazione viene incisa e ricamata. Spariamo la carta vetrata, poi la mettiamo sul mercato. È completato dopo 8-9 fasi e piacciono alla maggior parte dei nostri clienti. E la particolarità è che utilizziamo l'albero di carpino integro, utilizziamo legno di prima qualità. Finché è più durevole. I prodotti in legno che le nostre casalinghe generalmente preferiscono e utilizzano. Questi hanno plastica. Dato che non è salutare, ora tutti acquistano stampi in legno. Abbiamo modelli pattern pattern, abbiamo circa 25-30 modelli " disse.

RICETTA DELLE SPEZIE KÖMBE:

MATERIALI

1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaino di pimento
1 cucchiaino di mahaleb
2-3 gocce di gomma 

FABBRICAZIONE

Macina il mastice in un mortaio fino a quando non si trasforma in polvere. Aggiungi tutte le altre spezie e mescola.

Puoi riempirlo in un barattolo e usarlo quando vuoi.

Buon Appetito...