Com'è fatto il famoso piatto messicano Fajita? Suggerimenti per preparare le fajitas a casa

Fajita, uno dei sapori più famosi della cucina messicana, lascia un segno sul palato con il suo gusto. Ti riuniamo la produzione della carne alla griglia della cucina Tex-Mex e il pasto Fajita servito con tortilla di farina di grano o mais.

Sebbene l'originale fosse fatto con carne di vitello, oggi è fatto con pollo e gamberetti. Fajita il cibo fa venire l'acquolina in bocca con il suo aspetto. Gli amanti del pollo lo adoreranno e stuzzicheranno l'appetito con il suo aspetto colorato. Servito mentre il fumo è ancora alto e lo sfrigolio è ancora alto, questo sapore è cucinato con salse come salsa e guacamole. Puoi facilmente fare la fajita, che spesso vediamo nei ristoranti e nei bistrot, a casa. Quando lo sfrigolio arriva in tavola, fa appello sia agli occhi che alle orecchie, lasciando un segno indelebile sul tuo palato non appena mordi. La ricetta della fajita, che è diventata nota nel mondo dal Messico, è simile alla ricetta del saute di pollo. La ricetta della fajita è fatta con petto di pollo, peperone verde, peperoncino rosso di capia, 2 cipolle rosse, salsa al peperoncino e tortilla di pane.

RICETTA FAJITAS (FAJITA):

MATERIALI

3 fette di entrecote
2 petti di pollo
2 peperoni gialli della california 
3 peperoni rossi della california
2 peperoni verdi
2 cipolle rosse 
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio d'olio
cajun (spezia fajita) 
seme di coriandolo 
Pepe nero 
peperoncino in pezzi
timo 
sale 

Per la salsa;
2 avocado
1 limone
2 spicchi d'aglio 
oliva
sale
pane lavash

FABBRICAZIONE

Buon Appetito...