Che cos'è Termiye e come si mangia? Quali sono i vantaggi di termiyya? Il biscotto curativo del Mediterraneo ...

Termiye, che è uno dei sapori indispensabili della regione mediterranea, è considerato una fonte di proteine ​​oltre ad essere consumato come frutta a guscio. Abbiamo ricercato per te coloro che sono curiosi di termiye, che è un potente integratore proteico per vegani. È uno degli alimenti che i convogli egiziani rimuovevano con il sottaceto nei tempi antichi. Cos'è Termiye e come si mangia? Quali sono i vantaggi di termiyya?

Il Termiye, il seme del baccello del lupino, è spesso prodotto e consumato nei villaggi mediterranei. Viene preparato come spuntino sottaceto. Termiye, che si trova in America Latina in tutto il mondo, è una specie appartenente alla famiglia dei fagioli. È simile al mais in grani in apparenza. È ricco di alkaoidi, quindi il suo sapore è amaro. È il cibo più antico della storia. Si dice che sia stato nella storia dell'Egitto per più di 2 mila anni. Termiye trovato e segnalato negli scavi archeologici è indicato come lupino. In effetti, ci sono molti tipi. Alcune varietà sono dolci. Poiché è una potente fonte di carboidrati e proteine, in America Latina viene trasformata in farina per vegani e vengono preparati vari piatti. Il Termiye, che ha iniziato a prendere posto sulle bancarelle con la stagione invernale, viene bollito, salato e consumato come spuntino nella regione di Konya. Gli egiziani sottaceto e sottaceto termiye come olive o sottaceti. Queste fave non amidacee sono ricche di fibre e proteine. Inoltre, rimuove facilmente il 40 percento della carenza di vitamina E del corpo. Tuttavia, non è consigliabile consumare persone con allergia al lupino. In caso contrario, può causare seri problemi di salute. Viene spesso consumato ad Antalya, Isparta e Konya nel nostro paese.

COME MANGIARE TERMI?

Le termiti raccolte vengono lavate con abbondante acqua e tenute in acqua per una notte. Il giorno successivo, dopo averlo filtrato e bollito, può essere salato e consumato come spuntino. Oppure, chi è a dieta può versarvi lo yogurt e mangiare una ciotola. Può anche essere aggiunto all'insalata. Può essere consumato anche speziato e cotto in padella leggera con burro. Facilmente disponibile presso trasportatori e mercati. Il punto chiave nel consumo di termiyya è che non è necessariamente tenuto in acqua un giorno e deve essere bollito una volta, altrimenti non può essere consumato perché ha un sapore piuttosto amaro.

Termini BENEFICI CHE COSA?

- Ha bisogno di potassio, calcio e ferro perché il sistema digestivo funzioni nel modo più sano. Termiye è molto ricco di queste sostanze. Soprattutto riequilibrando la flora nell'intestino, fornisce una funzione più sana. Previene problemi di salute come la stitichezza.

- Essendo ricco di proteine, rinforza il sistema immunitario. L'aumento dell'influenza nei mesi invernali previene malattie come l'influenza. Ha un effetto scudo contro le malattie.

- È efficace nel bilanciare anche la pressione alta quando viene mantenuto in una quantità sufficiente di sale durante il consumo. Il potassio che contiene riequilibra la pressione sanguigna e previene le malattie cardiovascolari.

- Coloro che seguono una dieta spesso vogliono rimanere sazi più a lungo consumando cibi ricchi di fibre. Qui termiye è uno di questi alimenti. Se consumato con yogurt, pulisce anche l'intestino. Fornendo energia al corpo, previene la depressione, lo stress e l'affaticamento cronico.

- Soddisfa anche il 30 percento del calcio necessario per rafforzare ossa e muscoli. Previene l'accumulo di acido nelle ossa.

- È un alimento ideale per vegani o vegetariani. Termiye soddisfa facilmente le proteine ​​di cui il corpo ha bisogno.

- Bilancia i valori del sangue. È particolarmente vantaggioso per la resistenza all'insulina. Pertanto, i diabetici possono facilmente consumare.

IL DANNO TERMICO?

Se consumato eccessivamente, provoca la compressione del gas. Invita anche problemi di salute come la diarrea. Pertanto, gli esperti non raccomandano di consumare troppo. Quando alcune persone esagerano nell'uso di sale e spezie mentre consumano termiye come spuntino, possono danneggiare il fegato e le ghiandole tiroidee. Gli esperti sottolineano che occorre prestare attenzione anche a questo problema.