Quali sono i segreti di un buon barbecue? Suggerimenti per un buon barbecue

Con l'arrivo della stagione estiva, gli amanti del barbecue hanno iniziato a riempire le aree picnic. Barbecue, che è un'attività indispensabile nei fine settimana, è molto buono per la salute umana se fatto bene. Ci sono alcuni trucchi da applicare per cucinare correttamente la carne con la conservazione delle proteine ​​nel barbecue. Ecco i dettagli:

Con l'arrivo del caldo estivo, il piacere dei deliziosi tavoli allestiti con carne cotta nel barbecue è un altro dei picnic che si tengono nelle aree boschive delle spiagge. Il trucco più importante per il barbecue è delizioso e delizioso è quello di scegliere la carne correttamente. Balcone, giardino o terrazza, ovunque sarà utilizzato, è necessario scegliere correttamente le dimensioni del barbecue. La corretta cottura del cibo passa attraverso la corretta selezione delle dimensioni del barbecue. È anche molto importante in termini di estetica. Uno dei dettagli più importanti da considerare in un barbecue fatto con il fuoco all'aria aperta è dove metti un barbecue. Impostandolo in base alla direzione del vento, si eviterà che il fumo arrivi verso di te quando si accende il barbecue. Abbiamo studiato la complessità della produzione di carne come marshmallow nelle aree pic-nic nei fine settimana, nel giardino di casa o nel barbecue di casa tua. Ecco i dettagli:

ALCUNI PUNTI PURI DA CONSIDERARE QUANDO SI FA UN BARBECUE

- Se vuoi che la carne sia deliziosa, dovresti prenderla almeno qualche giorno fa e la carne dovrebbe essere ben riposata.

- Marinare la carne che si sta cucinando aggiunge sapore al gusto della carne. Quindi assicurati di marinare. Se hai già deciso di barbecue, assicurati di marinare 1 giorno in anticipo. Se hai deciso troppo tardi, prepara di nuovo la marinata, ma fai attenzione a non bruciare la salsa mentre cuoci la carne.

- Se vuoi aggiungere dei condimenti, aggiungi la carne vicino alla cottura. Se lo aggiungi vicino alla cottura, la carne sarà più deliziosa. Dovresti rendere il carbone che usi proporzionalmente uguale a tutti i lati.

- Anche la dimensione della carne da grigliare è molto importante. Assicurarsi che non vi siano parti troppo piccole da asciugare. Se vuoi fare una bistecca, taglia la carne un po 'spessa in modo che le bistecche non perdano la loro succosità.

- Puoi avvolgere le parti ossee con un foglio di alluminio in modo che le parti ossee non si brucino mentre si producono e le costolette sono morbide e deliziose. È necessario cuocere accuratamente carne come il pollo. Puoi applicare olio sulla griglia in modo che i polli che cucini non si attacchino alla griglia e rimuoverli facilmente dalla griglia dopo la cottura.

- Poiché il pesce viene cotto molto velocemente, è necessario cuocerlo a fuoco molto ridotto anziché a fuoco. Se cucini su un fuoco molto grande, il pesce si asciugherà molto rapidamente e diventerà sgradevole.

- Il burro, che metti un po 'mentre cucini la carne rossa, li renderà ancora più deliziosi. Dopo aver cucinato e rimosso la carne, assicurati di lasciarla riposare per 10 minuti prima di tagliare. Quindi affettalo, versaci sopra un po 'di sale e servi.