La festa del sacrificio è la ricetta per arrostire più semplice! Trucchi per arrostire

Ha spiegato la ricetta tradizionale per arrostire con suggerimenti e trucchi solo da yasemin.com di Kavurmacı Hüseyin Goze, l'unico indirizzo di Istanbul per arrostire. Per coloro che vogliono cucinare l'arrosto più delizioso durante l'Eid al-Adha, puoi trovare la ricetta per arrostire insieme ai trucchi nei dettagli delle nostre notizie.

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Con l'arrivo dell'Eid al-Adha, che il mondo islamico attende eccitato ricetta per arrostire più ricercato su Internet ricette inserito tra. La rappresentazione della festa del sacrificio di torrefazione è un piatto cucinato in ogni casa. La tostatura fatta cuocendo a lungo la carne normale in una pentola si trasforma in un gusto meraviglioso che puoi servire con riso, pita o insalata. La parte indispensabile di Eid al-Adha non può essere altro che arrostire come il piacere turco. Oggi ti diamo la ricetta tradizionale della torrefazione con i trucchi di Kavurmacı Hüseyin Goze, uno dei luoghi di torrefazione più popolari di Istanbul.

RICETTA DI TOSTATURA:

L'olio della carne è caramellato e tostato bene fino a quando non si scioglie.

Quelle croccanti nel grasso fuso vengono rimosse con un colino e viene aggiunta carne magra pre-tritata e il coperchio della pentola viene chiuso.
Dopo aver lasciato il brodo, viene miscelato e il coperchio viene chiuso. Aspetta che si asciughi.

La carne che estrae il suo succo viene costantemente miscelata e cotta fino a diventare una delizia.
Il sale viene aggiunto e miscelato 10 minuti prima di toglierlo dal fuoco.

Quando la carne incontra il sale, viene tolta dal fuoco e il panno viene coperto e riposato e servito con bulgur o riso pilaf in modo che la bocca sia chiusa e non vi sia aria.

Buon Appetito...

I PURI PUNTI DELL'ARRO

La torrefazione tradizionale viene eseguita in vasi di rame, cucchiai di legno e fuoco di legna.

-Se viene cotto nel fuoco del fumo, il calore del fumo conferisce aroma.

Nella torrefazione tradizionale, la carne viene cotta nel suo olio con il suo succo.

-Acqua e olio non vengono aggiunti. Viene aggiunto solo sale.

La carne viene costantemente mescolata. È controllato.

-La carne cotta nella pentola a pressione non verrà arrostita.