Come si fa Alexander più semplice? I trucchi della deliziosa ricetta di Iskender

Iskender, uno dei gusti più famosi della cucina turca, viene servito con yogurt, pita e bulgur pilaf. Come vorresti preparare la deliziosa casa İskender per Bursa? Puoi trovare la grande ricetta di Iskender con il suo gusto originale nell'articolo di oggi.

İskender, kebab o İskender è uno dei famosi piatti di kebab della regione di Bursa servito come doner kebab. Iskender, che iniziò a essere costruito nel Kayhan Bazaar nel 1867, sebbene il suo materiale di base stia effettivamente ruotando burro, salsa di pomodoro, yogurt e pita grassa parti. Come marchio che si diffonde da Bursa in tutto il mondo, İskender kebab è stato scoperto 150 anni fa. L'agnello, che è stato cotto parallelamente al fuoco per centinaia di anni, è privo di ossa e nervi e un'asta di metallo verticale su di lui, ha inventato un nuovo kebab ruotandolo attorno al proprio asse. È aumentato.

İSKENDER KEBAB RECIPE:

MATERIALI

300 grammi di filetto di manzo magro
1 cucchiaio di olio d'oliva

Per la pita di Alessandro;

2 pezzi di bazlama
1 cucchiaino di burro
1 cucchiaino di olio d'oliva
1 cucchiaino di timo

Per salsa di pomodoro;

1 cucchiaio di burro
1 cucchiaino di pasta di pepe
1/2 tazza di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale

FABBRICAZIONE

Puoi iniziare a preparare İskender kebab la sera prima. Tagliare il filetto di manzo magro che si conserva nel congelatore a fette sottili.

Quindi scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente e cuocere la carne sottosopra. In questo passaggio, puoi lanciare il timo.

Puoi preparare la salsa di pomodoro. Sciogli il burro nella casseruola. Aggiungere la pasta di pepe e la passata di pomodoro, cuocere per 1-2 minuti e aggiungere il sale.

Trita la pita sul piatto da portata e aggiungi sopra la carne e la salsa di pomodoro.
Puoi anche portare il burro fritto in tavola con l'ultimo yogurt.

Buon Appetito...

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