Come preparare il mais bollito a casa? Metodi di selezione del mais bollito

Il mais del latte, che è il cibo preferito dei mesi estivi e appetitoso con il suo odore, è anche la corona principale dei sapori di strada. Puoi far bollire il mais del latte a casa sulle bancarelle del mercato. La ricetta del mais bollito, che non cercherà quelli venduti per strada, i trucchi e tutti i dettagli su come ordinarlo dopo l'ebollizione è nel nostro articolo di oggi.

Il mais, che viene consumato da persone di tutte le età, è una delle parti indispensabili dell'estate. Il mais bollito, che di solito ci abituiamo a mangiare per strada, ha preso il suo posto nel mercato. Il mais, noto per essere di origine messicana, è in realtà un grano, anche se è sostituito da un vegetale. Aiutando l'assorbimento del colesterolo nel corpo con il suo alto contenuto di fibre, il mais è il materiale più adatto per pilaf e insalate in cucina. Include mais bollito, minerali che rafforzano il tessuto connettivo e manganese, che gli esperti raccomandano di consumare una volta alla settimana. Che ne dici di cucinare il mais bollito con le tue mani, che è una cura per molte più malattie rispetto alla compromissione della vista? Ma è un po 'problematico bollire il mais e renderlo morbido. Condividiamo i trucchi del mais che ti prenderanno tutto questo peso e metteranno da parte i problemi.

RICETTE DI MAIS AL VAPORE:

MATERIALI

3-4 mais
2 cubetti di zucchero
2 litri di acqua
I gusci di mais più intimi
Pentola a pressione

FABBRICAZIONE

Separa il mais che scegli dalle sue foglie. Quindi posizionalo magnificamente nella pentola a pressione. In questo passaggio, puoi dividerlo in due se vuoi.

Posiziona le foglie che hai separato dal mais tra il mais nella pentola.

Aggiungi acqua con due dita sopra. Copri i cubetti di zucchero, chiudi il coperchio della pentola a pressione e portalo sul fornello.

Lasciare cuocere per almeno 1 ora.

QUALI SONO I PURE PUNTI DEL MAIS SCALATO?

- Innanzitutto, non riempire mai la pentola a pressione più della metà delle volte. Taglia il mais tagliandolo per adattarlo comodamente all'interno della pentola.
- Assicurati di usare la padella generalmente nell'occhio di medie dimensioni della stufa.
Dopo che il vapore inizia, inizia il processo di cottura che hai iniziato a fuoco alto e spegni il fischio e continua a fuoco basso.
- Prestare attenzione ai tempi di cottura. Assicurati di tenere d'occhio.

- Non aggiungere sale all'acqua durante la cottura, altrimenti il ​​mais diventerà duro.
- Non aprire il fischietto, ovvero l'uscita del vapore, senza spegnere la parte inferiore del piano cottura e rimuovere la cucina dalla prima temperatura. Fare attenzione poiché l'uscita del vapore sarà molto calda.

MODI PER ORDINARE IL MAIS FRESCO

Per estrarre il mais, prima sbucciarlo e poi tagliarlo a metà.

Immergi il mais diviso nella forchetta. Puoi iniziare l'ordinamento con un'altra forchetta mettendola in una grande ciotola.

Se questo metodo è difficile per te; Tagliare la parte appuntita del mais bollito per raddrizzarlo e fissare l'estremità piatta al tagliere. Per prima cosa, taglia il grano dall'alto verso il basso con un coltello. Se si applica il primo colpo di coltello dalla parte posteriore del chicco di mais; altri cereali verranno versati uno per uno.

COME CONSERVARE IL MAIS?

Fai bollire il mais in acqua. Quindi, diserbo e bollente i chicchi a fuoco medio. Passare il mais bollito attraverso l'acqua fredda e filtrare bene l'acqua.

Metti l'acqua, che è stata completamente scaricata, nel contenitore o nei sacchetti del congelatore quanto desideri.

Puoi tenerlo nel congelatore per 12 mesi.