Che cos'è l'aglio in polvere? Preparare l'aglio in polvere a casa

Puoi usare l'aglio, che conferisce un sapore diverso ai piatti, ma è anche famoso per la sua guarigione, non solo per intero, ma anche per fare la polvere. Non sembrerà grande nel cibo in entrambi i casi. Condividiamo la produzione e i trucchi di aglio in polvere, che è molto popolare all'estero, a casa.

aglioÈ una specie di pianta bulbosa del genere Allium, che appartiene alla famiglia delle Alliaceae. L'aglio, che è stato ampiamente utilizzato fin dall'antichità, ha proprietà antifungine e antiossidanti ed è una delle piante che proteggono il cancro. Soprattutto a causa dell'odore dell'aglio che è protettivo contro raffreddori e influenza e il sapore è amaro, non tutti possono consumarlo. A questo punto, c'è una squisita polvere di aglio che verrà in tuo soccorso. L'aglio in polvere è aglio disidratato e macinato. 18. La polvere di aglio utilizzata per prevenire la malattia della peste in Francia nel XVI secolo può essere aggiunta a insalate, zuppe, pasti e stuzzichini. La polvere di aglio, prodotta essiccando l'aglio fresco e polverizzandolo, è molto deliziosa. L'aglio fresco contiene normalmente l'80% di acqua. Il tasso di acqua nell'aglio sottoposto ad essiccazione diminuisce considerevolmente. Diventa più delizioso.

Quindi, come fare l'aglio in polvere?

Sbucciate la quantità di aglio che volete e pulite le dune in testa.

Quindi tagliare l'aglio pulito in modo arrotondato.

Metti l'aglio tritato su carta oleata stesa sulla teglia.

Il punto da fare attenzione quando si posa sulla teglia è che non si sovrappongono.

Arrostire l'aglio a 200 gradi fino a secco.

Se l'aglio è stato indurito e il suo colore è cambiato, significa che è ben tostato.

Prendi l'aglio dalla teglia e adagialo su un panno pulito o una garza sottile.

Dopo il raffreddamento, raccogli la garza e mettila in aria.

Lasciare riposare l'aglio farina a temperatura ambiente per circa 30 minuti.

Dopo aver riposato, mescola l'aglio in polvere e mettilo in un barattolo di vetro e chiudi bene il coperchio.

La luce può essere utilizzata dopo aver atteso circa 24 ore in un luogo chiuso.

Deve essere conservato in un luogo asciutto e asciutto.

QUALI SONO I VANTAGGI DELLA POLVERE DI AGLIO?

La polvere di aglio, che ha un effetto accelerante sul flusso sanguigno, ha una funzione stabilizzante della pressione sanguigna. La polvere di aglio, che è un prodotto naturale, dà sapore ai piatti e regola la glicemia.

La polvere di aglio, che ha un effetto metabolizzante-accelerante, può essere utilizzata in aggiunta a una dieta sana e all'esercizio fisico.

Protegge anche il corpo dalle infezioni, che possono creare gonfiore e gas nello stomaco e nell'intestino.