Come si fa un filetto? I trucchi per fare i filetti

Il filetto che acquistiamo dal mercato da anni può essere fatto molto facilmente a casa. Lascia un segno al palato con il sapore di filetto a base di pesce o carne. Se vuoi preparare facilmente il sapore del filetto noto come il consumo più confortevole di carne, condividiamo i trucchi per prepararlo a casa.

Mangiare carne, che è uno degli elementi base di una vita sana, a volte può essere abbastanza fastidioso a causa di ossa e ossa. In questo caso, ti offriamo un metodo che ti viene in soccorso. La carne di filetto è un delizioso tipo di carne senza ossa e fette sottili disossate. Il filetto, che può essere preparato in due diversi tipi, carne bianca e rossa, può essere facilmente preparato a casa. Il filetto di carne rossa è più specifico della cucina americana ed europea. Al fine di ottenere filetto di manzo, viene utilizzata bistecca o compensato e questa carne viene lavorata da diversi macellai. Varietà di pesci e filetti di pesce sono i nomi dati alla carne di pesce la cui colonna vertebrale viene rimossa, le pinne e gli organi interni vengono rimossi, la pelle è scorticata o meno. Filetto di pollo o filetto di petto di pollo è anche noto come filetto di pollo. Filetto di pollame come anatra, pollo e filetto di tacchino si trova vicino all'osso all'interno del seno.

COME RIMUOVERE FILETO A CASA?

Sono coltelli per filetti di buona qualità in modo da poter eseguire il processo di filettatura nel modo più accurato. Prima di rimuovere il filetto, è necessario separare il pesce dalle ossa e dagli organi interni. Fino a quando non raggiunge la colonna vertebrale, il coltello entra nelle branchie posteriori, il coltello procede alla coda sopra l'osso di pesce, rimuovendo così il primo filetto. Il pesce viene invertito e lo stesso processo viene applicato per il secondo filetto. Dopo che le ossa sono state completamente pulite, la pelle viene posizionata sul tagliere con la pelle rivolta verso il basso e un coltello appuntito affilato viene inserito tra la pelle e la carne, la pelle viene afferrata con cura e separata dalla carne. Se vuoi preservare la pelle secondo i tuoi gusti, puoi passare la fase di nuoto della pelle.

Quanto costa FILETO FISH?

Il peso del filetto di salmone è approssimativamente 60-65 TL È in giro. Peso del filetto di eglefino 12.5 TL'Dr.