Come viene prodotto il sorbetto alla baklava? Il sorbetto di baklava nella sua piena consistenza ...

Durante la preparazione del sorbetto di baklava, uno dei dessert indispensabili della festa, è utile prestare attenzione ad alcuni trucchi. Dovresti dare un'occhiata a questo articolo se vuoi sia essere croccante che ottenere la coerenza come se fosse pronto. Quindi, come preparare il sorbetto alla baklava, che dà sapore alla baklava? Diamo un'occhiata insieme...

La temperatura di impostazione del sorbetto di ogni dessert è diversa: nei dessert come zucchero e battito cardiaco, il sorbetto dovrebbe essere molto caldo e non scuro, quindi prepara rapidamente il sorbetto dolce. È il sorbetto che dà il vero gusto della baklava. Quando il sorbetto viene preparato senza applicare i metodi corretti, la baklava può essere troppo morbida o troppo dura. L'impostazione del sorbetto varia in base al tipo di dessert nei dessert aperti individualmente, ad esempio la birmania baklava In dessert come bassa densità di pasta e dessert croccanti, lo sciroppo dovrebbe essere caldo e il dessert dovrebbe essere freddo. non essere perso. Puoi anche baklava

come preparare il sorbetto Se vuoi imparare, puoi consultare il nostro articolo.

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Sorbetto alla Baklava COSTRUZIONE:

MATERIALI

Per una baklava con vassoio rotondo da 40 cm;

3 tazze di zucchero
3 tazze d'acqua
1 grossa fetta di limone
Un terzo di un cucchiaino di sale

FABBRICAZIONE

Prima di tutto, metti lo zucchero, l'acqua, il sale e il limone nella pentola e apri il fondo della stufa. Mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie. Se non si effettua questa prima miscela, il sorbetto verrà addolcito più rapidamente.

Se non hai intenzione di gettare il limone nella buccia, aggiungi il quarto di succo di limone 10 minuti prima di rimuovere lo sciroppo dal fuoco. Se aggiungi il sorbetto appena prima di rimuoverlo dalla stufa, il sorbetto viene addolcito.

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Dopo che lo sciroppo inizia a bollire completamente, taglia l'oro e continua a bollire per 30 minuti. La consistenza del sorbetto dovrebbe essere piuttosto scura, in modo che non assorba immediatamente il sorbetto dolce in esso.

Se è un dessert croccante, aspetta che lo sciroppo sia caldo e poi versalo nel dessert. Se il tuo dessert è un po 'denso e duro, versa lo sciroppo non appena lo prendi dal fuoco e coprilo in modo che non rimanga duro.

La durata del sorbetto varia a seconda della temperatura ambiente. Se si trova in un luogo dolce e caldo, è sufficiente lasciare lo sciroppo per 15 minuti.

Basta aspettare 10 minuti in una cucina fredda.

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