Ricetta vera polpetta di Izmir! Come preparare le polpette di Izmir?

Condividiamo la ricetta della polpetta di Izmir, che è uno dei piatti più famosi e deliziosi della cucina turca. La polpetta di Izmir, una delle più deliziose polpette di carne, diluisce la bocca con una deliziosa salsa di pomodoro. Quindi, come preparare facilmente le polpette di Izmir a casa? Per coloro che si stanno chiedendo, la nostra deliziosa ricetta è nel nostro articolo.

Polpette piatti principaliIzmir è uno degli gnocchi più saporiti degli Stati, non importa dove si trova necessariamente in Turchia una ricetta che sentirai il nome. Famoso per i ristoranti artigianali e molti altri posti, puoi provare le polpette di Izmir se non hai deciso cosa fare con il piatto principale la sera. Le polpette di Izmir, che sono pratiche da fare, sono tra le ricette che piaceranno anche ai tuoi bambini. Questa ricetta, che di solito puoi servire con riso o purè di patate, è un sapore squisito unico per questa bellissima città della regione dell'Egeo.

RICETTE DI POLPETTE IZMIR:

MATERIALI

500 grammi di carne macinata di grasso medio

3-4 pomodori o 3 cucchiai di concentrato di pomodoro non salato
4-5 patate
Olio liquido 
3 fette di pane raffermo
1 cipolla
Mezzo mazzetto di prezzemolo
Pepe nero
Cumino
sale

FABBRICAZIONE

Impastare bene la carne tritata con cipolla grattugiata, pane, sale, pepe, cumino e prezzemolo.

Quindi bagnare la mano e arrotolarla ovale.

Tritare le patate a forma di mela e friggerle in olio. Posizionare le polpette sul vassoio dopo la frittura.

Metti i pomodori nell'olio e friggi fino a quando non scorrono, aggiungi un bicchiere d'acqua e fai bollire.

Versare questa salsa sopra le polpette e cuocere per 15 minuti sul fornello o nel forno.

Puoi servire caldo caldo.

Buon appetito...