Ricetta deliziosa zuppa di taglio

Se vuoi cucinare una zuppa di diverse e deliziose regioni diverse invece delle classiche zuppe, puoi provare a tagliare la zuppa della cucina di Kayseri. La zuppa tagliata, molto pratica da preparare, è composta da noodles e lenticchie verdi. Come viene prodotta questa zuppa tagliata? Ecco la ricetta...

Una delle ricette indispensabili della cucina Kayseri, gusto facile da tagliare la minestraÈ molto popolare con tutti perché è soddisfacente. Grazie alla lenticchia verde, equivalente alla carne che contiene, il tuo corpo immagazzinerà vitamine.

RICETTA DI ZUPPA DI TAGLIO:

MATERIALI

Per l'impasto;

1 uovo
1 tazza d'acqua
1 cucchiaio di olio d'oliva
Quanta farina arriva
sale

Per la sua zuppa;

1 cipolla media
1 bicchiere da tè di lenticchie marroni
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
4 cucchiai di olio

FABBRICAZIONE

Inizia a preparare la ricetta facendo prima l'impasto. Impastare la pasta sotto forma di pasta e lasciarla riposare per 10 minuti, quindi arrotolarla in modo che non sia troppo sottile con un mattarello.

2 dita di spessore, prima tagliarlo a strisce, quindi mettere quelle strisce una sopra l'altra e tagliare di nuovo.

Dopo aver cosparso la farina per evitare di rimanere attaccati tra loro, attendere un po '. Nel frattempo, friggi le cipolle tritate finemente e la salsa di pomodoro sott'olio.

Aggiungi le lenticchie verdi bollite sulle cipolle arrostite.

Aggiungi 1,5 litri di acqua calda e fai bollire sul fuoco. Dopo l'ebollizione, tagliare l'oro e aggiungerlo ai noodles a fuoco basso.

 Dopo aver cucinato per un altro minuto, puoi prenderlo dalla stufa e servire con la menta.

Buon appetito...