Come tagliare le fette di mela di patate? Punte di patate a fettine di mela

La patata a fettine di mela ha preso il posto nelle liste degli snack come un tipo di contorno, molto popolare tra le patatine fritte. Condividiamo il modo più corretto di produrre patate a fette di mela, che è anche chiamato patata a fette americana, con la spiegazione per te. Ecco i suggerimenti delle patate a fette di mela...

La patata a fettine di mela varia in base al normale peeling di patate lunghe e sottili. Poiché la forma ricorda una fetta di mela, nella cucina turca viene chiamata una fetta di mela. Dal momento che è più spesso e paffuto, c'è un rischio maggiore di assorbimento di olio rispetto alle patate sottili e lunghe. Preparato per te conoscenza praticaCome può la fetta di mela dare la forma corretta alla nostra pagina di patate? E come regolare la consistenza grassa delle fette di mela? Spiegheremo le risposte alle tue domande ...

IL PUNTO DI MELA DELLE PATATE DI AFFETTURA DI MELE

- Separare le dimensioni della patata di medie dimensioni dalla lunghezza piuttosto che dalla larghezza in base alla decisione dell'occhio.

- Taglia le patate tagliate a metà quante ne vuoi, in modo che le patate prendano la forma di una mezza luna. (Secondo il numero di persone)

- Aggiungi 1 cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio in una ciotola di acqua fredda. Metti le patate in questa miscela e lasciale in frigorifero per 1 ora.

- Rimuovi le fette di mela e asciugale con un tovagliolo di carta. Gettalo in olio caldo (aggiungi la miscela di spezie se lo desideri) e fai attenzione a non mescolarlo all'esterno finché non si indurisce.

- Dopo che le fette di mela sono dorate, avvolgile in un tovagliolo di carta e lascia che assorbano l'olio in eccesso. Se salate le patatine fritte con la mela quando fa caldo, avrete la consistenza del sale corretta in quanto sarà più facile assorbire il sale.

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