Come preparare i ravioli a casa?

Ti piacerebbe provare i ravioli, conosciuti come i ravioli italiani nel nostro paese? Ecco la ricetta dei ravioli per te...

Puoi provare i ravioli, che è uno dei gusti preferiti degli italiani, solitamente servito con pomodori e panna.

materiali:

2 tazze di farina 
200 grammi di farina di semola
6 uova
1/2 cucchiaino di sale

Per malta interna:
300 grammi di carne macinata di grasso medio
1 cipolla media
1/4 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato

Per servizio:
2 cibo cucchiaio di burro

Fabrication:

Mescola la farina e la semola in una ciotola profonda. Quindi impastare bene aggiungendo sale e uova.

Quindi preparare la malta interna e lasciarla raffreddare da un lato.

Stendi l'impasto che hai aspettato sottilmente.

Arrostire gli ingredienti interni del mortaio in un soffitto. Quindi, riempi la carne macinata nell'impasto che hai steso.

Dopo aver riempito la malta, tagliare l'impasto con uno strumento per tagliare gli stracci.

Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti.

Metti l'acqua in una casseruola profonda e lasciala bollire.

Metti l'impasto in acqua bollente e cuoci.

Servire i ravioli cotti con salsa di pomodoro o panna.

Buon appetito...

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