Pasti d'estate

Per coloro che vogliono trascorrere le vacanze estive nella propria estate, abbiamo compilato ricette estive complete facili e leggere.

Se hai intenzione di trascorrere le tue vacanze nel tuo cottage, queste ricette sono per te... Ecco alcune ricette di cibi estivi leggeri e deliziosi che non ti stancano.

FREDDO porcellana RICETTA DI ZUPPA

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GRIGLIA SHISH VEGETALE 

materiali:

2 melanzane medie
2 zucchine medie
2 peperoni rossi medi
10 pomodorini
Mezzo bicchiere di tè di olio d'oliva 

Per servizio:

Un piatto di yogurt

Fabrication:

Tagliare le verdure a cubetti e ungere ciascuna con olio d'oliva. Metti le verdure unte negli spiedini. Cuocere le verdure in forno a 120 ° per 20 minuti. Infine, servi con yogurt.

VERDURA FUNGO RIPIENI 

materiali:

20 funghi grandi
4 cibo cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla
3 spicchi d'aglio
1 pomodoro
1 peperone
1 peperone
1 melanzana
1/4 mazzetto di prezzemolo
1/2 succo di limone
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero

Fabrication:

Tagliare tutte le verdure a pezzetti e friggerle in olio d'oliva fino a quando non svaniscono. Metti le verdure arrostite nei funghi che hai tagliato a dadini e metti i funghi in forno per 20 minuti a 250 gradi.

NAR SOUR INSALATA DI CECI

materiali:

250 grammi di ceci bolliti
10 pomodori
2 cetrioli
1/2 aneto di legame
1/2 legame di menta fresca
1/2 cipolla cipollina

Per la salsa
1/2 bicchiere di tè di olio d'oliva
1/2 succo di limone
4 cucchiai di melassa di melograno
1/2 cucchiaino di sale 

Fabrication:

Per prima cosa, fai bollire i ceci. Quindi mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Prepara gli ingredienti per la salsa mescolandoli in una ciotola. Infine, metti la salsa nell'insalata e mescola bene.

3 FORMAGGI MATERIALI 

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Buon appetito...

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