Come viene prodotto il sorbetto alla baklava?

Durante la preparazione del sorbetto di baklava, uno dei dessert indispensabili della festa, è utile prestare attenzione ad alcuni trucchi. Dovresti controllare questo articolo se vuoi che entrambi siano croccanti e che abbiano la coerenza come se fossero pronti. Quindi, come preparare il sorbetto alla baklava, che dà sapore alla baklava? Diamo un'occhiata insieme...

Baklavache dà il suo vero gusto sorbettoId. Quando il sorbetto viene preparato senza applicare i metodi corretti, la baklava può essere troppo morbida o troppo dura. Ecco il metodo per preparare il sorbetto alla baklava ...

MATERIALI

Per una baklava con vassoio rotondo da 40 cm;

3 tazze di zucchero
3 tazze d'acqua
1 grossa fetta di limone
Un terzo di un cucchiaino di sale

FABBRICAZIONE

Prima di tutto, metti lo zucchero, l'acqua, il sale e il limone nella pentola e apri il fondo della stufa. Mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie. Se non si effettua questa prima miscela, il sorbetto verrà addolcito più rapidamente.

Se non hai intenzione di gettare il limone nella buccia, aggiungi il quarto di succo di limone 10 minuti prima di rimuovere lo sciroppo dal fuoco. Se aggiungi il sorbetto appena prima di rimuoverlo dalla stufa, il sorbetto viene addolcito.

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Dopo che lo sciroppo inizia a bollire completamente, taglia l'oro e continua a bollire per 30 minuti. La consistenza del sorbetto dovrebbe essere piuttosto scura in modo che non assorba immediatamente il sorbetto dolce e lo incolli.

Se è un dessert croccante, aspetta che lo sciroppo sia caldo e poi versalo nel dessert. Se il tuo dessert è un po 'denso e duro, versa lo sciroppo non appena lo togli dal fuoco e coprilo in modo che non rimanga duro.

La durata del sorbetto varia a seconda della temperatura ambiente. Se si trova in un luogo dolce e caldo, è sufficiente attendere lo sciroppo per 15 minuti.

Basta aspettare 10 minuti in una cucina fredda.

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