Come dovrebbe essere un pasto salutare per le vacanze?

Se vuoi preparare un pasto sano per Eid al-Adha, puoi preparare una bistecca servita con verdure e limonata che aiuta la digestione.

materiale

Zucca, peperone verde e melanzane
500 grammi filetto di manzo
4 patate medie (400 grammi)
1 cipolla media
1 cibo cumino cucchiaio
1 cucchiaio di timo
1 cucchiaino di peperoncino macinato
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d'oliva

costruzione

Tritiamo le cipolle in anelli sottili e i peperoni in julians. Lasciate soffriggere i peperoni e le cipolle nell'olio d'oliva e conditeli con spezie e copriteli con l'oro.

Metti il ​​filetto nel mortaio e cuoci in un forno a 170 gradi per circa 25 minuti fino a doratura leggera.

Cuciniamo le patate, le zucchine e le melanzane che tagliate nel modo desiderato, in una griglia elettrica o un tostapane, e serviamole vicino alla carne.

Aiuta la digestione limonata

materiale

Limonata senza zucchero da 1 litro
1 cucchiaio cardamomo
Un sacco di ghiaccio
menta

costruzione

Prepariamo il cardamomo in 1 tazza d'acqua. Aggiungiamo ghiaccio e limonata e serviamo con foglie di menta.

Puoi consumare limonata con o dopo i pasti.