Che cos'è il riso nero? Come preparare il pilaf dal riso nero? Tecniche di cottura del riso nero

Una delle ricette più deliziose della cucina dell'Estremo Oriente, il riso nero pilaf ha molti benefici per il corpo. Che ne dici di cucinare un delizioso riso con riso nero, che è noto per prevenire il grasso del fegato. Ecco la ricetta del riso con riso nero:

Sebbene contenga alti livelli di fibre e minerali, si dice che il riso nero, che ha un basso contenuto di zucchero, può anche essere protettivo contro le malattie cardiache e il cancro. Coloro che sono annoiati dalle normali ricette pilaf e che vogliono decorare le loro tavole con sapori diversi adoreranno questa ricetta. Riso neroprende il suo colore nero-viola da un pigmento chiamato antocianina, che ha proprietà antiossidanti. È noto soprattutto come deposito di ferro e magnesio. Riso nero, che è una buona alternativa per vegani e vegetariani; È anche benefico per il tessuto osseo, muscolare e nervoso. Il suo colore è completamente naturale e non geneticamente giocato. Abbiamo cercato la ricetta del famoso pilaf di riso nero servito a fianco del pesce in Estremo Oriente.

RICETTE DI RISO NERO IN OTTONE:

MATERIALI

2 tazze di riso nero
3 cibo cucchiaio di burro
6 tazze di acqua calda
sale

FABBRICAZIONE

Immergi il riso in acqua calda per 15 minuti prima di iniziare il pilaf. Quindi sciogli il burro in una grande pentola di teflon.

Quindi aggiungere il riso e il sale in attesa nell'acqua e friggerli bene. Chiudere il coperchio aggiungendo acqua calda.

Dopo aver cucinato a fuoco basso fino a quando non si raffredda, coprire il fondo della stufa e coprire la pentola con un tovagliolo di carta.

Puoi servire il riso preparato con fette di limone.

Buon appetito...