Dovresti provare questa ricetta leggera e deliziosa per la tua cena...
CLICCA PER IL VIDEO DELLE NOVITÀIngredienti: 2 porzioni
1 peperoncino (piccolo)
40 g di olive
20 g di pomodori secchi
3 zucca
50 ml di brodo vegetale
40 g di pinoli
Scorza di limone di Kabuğu
½ succo di limone
1 cucchiaio di olio d'oliva
olio d'oliva per friggere
sale
pepe nero
preparazione:
1. fase
Tritiamo i pomodori e le olive. Tagliamo le zucchine a strisce sottili con l'affettatrice. Coloro che non hanno una macchina possono tagliarli a mano in sottili strisce sottili.
2. fase
Facciamo soffriggere la zucca versando l'olio d'oliva nella padella. Quindi aggiungere il brodo vegetale e cuocere per altri 5-7 minuti.
3. fase
Lasciate friggere pistacchi, olive e pomodori in padella per 2-3 minuti.
4. fase
Aggiungiamo la grattugia e il succo di limone.
5. fase
Aggiungiamo le zucchine nella padella. Dopo aver aggiunto olio d'oliva, sale e pepe, mescoliamo tutti gli ingredienti. Serviamo più tardi.
Buon appetito ...
FONTE: KİTCHENSTORİES
