Come preparare il kebab di Ramadan a casa? Deliziosa ricetta Ramadan Kebab

La parte migliore del mese di Ramadan è riunirsi e incontrarsi a tavoli affollati. Abbiamo una ricetta squisita per farti trascorrere una serata piacevole e soddisfacente. Condividiamo la ricetta del kebab del Ramadan, che è stata fatta per secoli, con te. La ricetta del kebab di Ramazan, che è allo stesso tempo deliziosa e pratica, è nei dettagli delle nostre novità.

Kebab, carne cotta nel barbecue a carbonella di quercia o forno a legna ciboÈ il nome dato loro. Sebbene la maggior parte di questi piatti sia cotta alla griglia, i piatti succosi come il tas kebab sono anche chiamati kebab. Kebab con molte varietà nel nostro paese Ramadan arriva in tavola con una ricetta speciale dentro. Dovresti assolutamente cucinare il kebab del Ramadan, che ha il profumo che si adatterà ai tavoli iftar. Questo delizioso kebab, che puoi servire agli ospiti con una presentazione elegante, è una ricetta che tutti possono realizzare con la sua produzione pratica. Gli amanti della carne adoreranno il kebab del Ramadan, che ti farà dimenticare tutti i sapori di kebab che mangi. Quindi quali ingredienti ci sono nel kebab del Ramadan? Come è fatto il Ramadan Kebab?

RICETTA KEBAB RAMAZAN:

MATERIALI

3 melanzane
5 peperoni appuntiti
1 pomodoro
olio d'oliva

Per il mortaio di carne;
3 cucchiai di olio d'oliva
300 grammi di carne di manzo a cubetti
15 scalogni
1 tazza d'acqua
sale
pepe nero
Mezza tazza di fagioli rossi

Per la salsa;
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di pasta di pepe
1,5 tazze di acqua

PREPARAZIONE

In primo luogo, staccare le melanzane a pezzi e tagliarle a strisce lunghe in due o tre. Prendi l'asciugamano sulla carta, salala e lasciala soffrire.

Taglia i peperoni e i pomodori a metà e mettili da parte. Friggere le melanzane in olio caldo.

Prendi l'olio d'oliva in una pentola separata e scaldalo. Soffriggere la carne con scalogno e spezie. Quando le carni sono morbide aggiungere i fagioli secchi e mescolare.

Metti le melanzane e i peperoni che hai fritto in una teglia da forno ai lati della teglia. Metti il ​​mortaio di carne preparato al centro della teglia. Metti il ​​pomodoro che tagli tra melanzane e peperoni.

Mescola il concentrato di pomodoro e l'acqua in una ciotola. Versalo nelle stoviglie. Coprilo con carta oleata e pellicola.

Cuocere in forno a 180 ° per 20 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per 10 minuti.

Puoi servire caldo caldo.

Buon appetito ...

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