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Che cos'è Varenikı? Come fare varenikı?
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Abbiamo studiato la ricetta dei ravioli più speciale per chi ama i dolci e vuole provare diverse ricette. Ecco il piatto più delizioso dell'Ucraina, con i suoi ravioli...
Puoi sorprendere i tuoi ospiti provando la ricetta del vareniki, che viene fatta inserendo patate, a casa tua.
ingredienti:
4-5 tazze di farina
Acqua calda
Latte caldo
sale
Per la malta interna:
4 patate grandi
2 cipolle grandi
150 g di burro
Puoi mettere pepe nero, sale, spezie in base alla richiesta
Per sopra:
Mezza confezione di panna
preparazione:
Impastare bene latte, acqua, sale e farina in una ciotola. Quindi lasciare riposare l'impasto.
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
Trita le cipolle in modo che siano molto sottili.
Metti il burro nella padella e fai soffriggere le patate e le cipolle bollite nell'olio.
Stendi l'impasto, quindi fai delle forme rotonde con la bocca del bicchiere d'acqua.
Metti il mortaio preparato nell'impasto rotondo e chiudi la bocca. Continua questo processo fino a quando tutto l'impasto è finito.
Bollilo mettendo l'acqua in una grande casseruola.
pasticcioCuocili in acqua bollente.
Bollire la panna in una padella.
Dopo aver cotto i ravioli, servire con la panna.
Buon appetito ...
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