Pubblicato il libro English of 4 Seasons Gaziantep

La versione del libro 4 Seasons Gaziantep tradotta in inglese è in vendita.

Gaziantep nel ramo della gastronomia dei loro sapori, UNESCO Gazik Kültür A.Ş. Direttore Generale Prof. Dr. Halil İbrahim Yakar disse: “Gaziantep Cuisine ha fatto conoscere al mondo che ha una caratteristica unica nella cucina turca. A Gaziantep, situato sulla storica via della seta e vicino alla strada delle spezie, una grande varietà di culture si incontra e si confonde. creato il più possibile una ricca cultura culinaria, e questa ricca cucina è stata E 'rimasto.

Cucina Gaziantep; Include piatti in cui carne e verdure vengono mescolate e servite nelle proporzioni più appropriate. Le verdure vengono consumate sia fresche, secche che in salamoia. Nella cucina di Gaziantep, anche la frutta gioca un ruolo importante e offre prodotti sani e un'alimentazione equilibrata. Si vede che quasi nulla viene gettato nella cucina di Gaziantep e, in qualche modo, si evitano gli sprechi. La cucina di Gaziantep, con le sue città e paesi circostanti, ha varie religioni ed essere influenzato dalle cucine e dai gusti dei gruppi appartenenti alle gare, raggiunto. Secondo gli ultimi dati, 291 diversi piatti della cucina Gaziantep sono stati registrati dal Turkish Patent Institute e ci sono anche molti altri piatti in attesa di essere registrati. "

trovato nella descrizione.

Dalla rete di città creative dell'UNESCO nell'ambito della gastronomia Gaziantep Cuisine In questo libro intitolato Four Seasons (From UNESCO Creative City Cuisine - Four Seasons Gaziantep Foods), si afferma che ci sono circa 400 ricette diverse.

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