Di cosa è fatto Kokoreç? Come fare kokorec a casa?
Ricette Squisite Ricetta Cibo Al Gelsomino Kokoreç Fatto Kokorec Pratico Ordine Di Kokoreç Ricetta Kokorec Come Fare Kokoreç I Piatti Più Semplici Ricetta Kokorec A Casa Kokorec Squisito Kadin / / April 05, 2020
Hai mai provato a preparare un cacao a casa, uno dei sapori di strada più popolari? Invece di acquistare il sostanzioso, che è allo stesso tempo soddisfacente e delizioso, puoi farlo facilmente a casa tua in ambienti igienici. Com'è? Impariamo come fare kokorec a casa insieme...
KokorecÈ una specie di frattaglie preparata nell'intestino tenue e mumbar della baia in Anatolia e nei Balcani, che è avvolta da una bottiglia e fritta a fuoco vivo. Kokorec, che viene mangiato principalmente di notte, è un gusto indispensabile per gli amanti. Sebbene gli intestini utilizzati nella produzione di Kokorec possano appartenere a bovini o ovini, l'intestino ottenuto dal latte di agnello è preferito per il gusto. Kokoreç è costituito da due parti, la prima è la parte interna e la seconda è la parte esterna. È necessario avvolgere l'interno mumbar con cipolle e spezie. Quindi l'intestino tenue esterno viene avvolto. Mentre gli intestini sono avvolti, sono avvolti con olio in mezzo. Pomodoro e timo sono indispensabili per il cacao Se vuoi preparare uno squisito fornello che può essere dannoso se mangiato troppo, puoi dare un'occhiata alla nostra ricetta.
RICETTA KOKOREÇ:
MATERIALI
2 peperoni capia
2 pezzi di peperone verde
300 gr. agnello bollito kokorec
1 cibo cucchiaio di burro
1 cucchiaio di olio d'oliva
Un sacco di timo, peperoncino
2 metà del pane
sale
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PREPARAZIONE
Per prima cosa, prendi l'olio nella padella e friggi i peperoni tritati finemente.
Quindi aggiungere i coccodrilli tritati finemente.
Se aderisce troppo, aggiungi acqua e continua a tostare.
Quando i kokorec sono cotti, aggiungi burro, spezie e sale e mescola.
Dopo aver arrostito per 2 minuti, prenderlo sul tagliere e tagliarlo sottilmente.
Metti di nuovo il fornello sottile e sottile nella padella e mescola per 5 minuti.
Puoi prenderlo tra il pane e servire con peperoncino e timo.
Buon appetito ...
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