Come fare la pasta di zucchero a casa? Come aprire la pasta di zucchero?

Ricette Squisite Dolce Ricetta Dessert Ricette Di Dessert Cibo Ricetta Ricette Biscotto Di Pasta Di Zucchero Cos'è La Pasta Di Zucchero Cibo Al Gelsomino Kadin / by admin / April 05, 2020

Il segreto per fare torte fantastiche, come quelle già pronte, per i tuoi cari in occasione di compleanni, fidanzamenti e persino il giorno più bello del tuo matrimonio, è nella pasta di zucchero. Puoi facilmente preparare impasti di zucchero a casa se vuoi preparare deliziosi gusti con una squisita pasta di zucchero che metterà da parte le torte ordinarie. Quindi, come fare la pasta di zucchero a casa? Quali sono i trucchi per fare la pasta di zucchero a casa?

La pasta di zucchero è un materiale decorativo commestibile. Gli ingredienti principali dell'impasto utilizzato per decorare torte e pasticcini e realizzare figure sono zucchero, acqua, gelatina e glicerolo. Varie tecniche di modellistica sono utilizzate nell'uso della crema, che viene trasformata da una forma molto densa in argilla. Diverse varietà di pasta di zucchero, che limita i limiti della decorazione della torta solo con i sogni, sono preferite per scopi decorativi in diverse aree di utilizzo.

COSA COME FARE LA CANDY DOUGH?

Si ottiene aggiungendo vari materiali all'impasto e concentrando l'impasto durante la produzione di pasta di zucchero che è densa e come materiale di rivestimento e decorazione. L'impasto di zucchero può essere acquistato pronto o preparato a casa.

I materiali necessari per produrre la pasta di zucchero in casa vengono fusi in una doppia caldaia o forno a microonde nell'ambiente domestico, quindi passati attraverso le fasi di battitura e impasto.

materiali utilizzati nella pasta di zucchero

QUALI SONO I MATERIALI CHE DURANO LA CARAMELLA?

- La pasta di zucchero è essenzialmente composta da zucchero e acqua. Diversi materiali possono essere aggiunti per ottenere pasta di zucchero di diversa densità, gusto e colore. Materiali come la gelatina o la glicerina vengono utilizzati per intensificare l'impasto, in particolare per ottenere un impasto più denso che verrà utilizzato nel rivestimento e nella decorazione. Succo di limone e vaniglia per aggiungere sapore alla pasta di zucchero; La colorazione alimentare viene utilizzata per ottenere diversi colori di plastilina.

- Per l'impasto fatto in casa con zucchero, zucchero (zucchero a velo o zucchero semolato), marshmallow o jellybeans vengono usati con acqua e olio. La pasta di zucchero si ottiene mescolando marshmallow o jelly bean fusi con zucchero, acqua e olio. Succo di limone e vaniglia possono anche essere aggiunti al gusto e colorante alimentare può essere aggiunto al colore.

DESCRIZIONE DI FARE CANDY DOUGH IN CASA:

MATERIALI

Un cucchiaio di miele
Una confezione di zucchero a velo
Un uovo
Colorante alimentare nel colore desiderato

PREPARAZIONE

Sbattere l'albume e il miele con un mixer. Quindi versare lentamente lo zucchero a velo nella miscela con un cucchiaio di legno e mescolare. Continuare ad aggiungere zucchero a velo fino a quando l'impasto non raggiunge una consistenza antiaderente. Infine, aggiungi la tinta d'oca e mescola di nuovo. Usa l'impasto formato per decorare la torta e i pasticcini.

COME APRIRE UN DOLCE ALLE CARAMELLE?

La pasta di zucchero deve essere aperta prima di utilizzarla per la decorazione o il rivestimento. Per questo, dovrebbe essere preferita una superficie asciutta, piatta e pulita. Per questo, è possibile acquistare pannelli di apertura appositamente venduti o utilizzare il bancone della cucina. Può essere difficile quando si prende l'impasto di zucchero in prima mano. Per ammorbidire l'impasto, puoi strofinare l'impasto con la mano.

Puoi usare i rulli antiaderenti per aprire l'impasto dello zucchero, oppure puoi usare un rullo o un mattarello spesso che usi sempre a casa. È importante notare che lo strumento che utilizzerai non si attacca all'impasto. Dovresti fare attenzione che i tuoi veicoli siano asciutti per evitare che si attacchino. Per questo puoi anche usare zucchero a velo. Puoi cospargere una piccola quantità di zucchero a velo sulla pasta di zucchero e quindi aprire la pasta di zucchero.

All'apertura dell'impasto, invece dello zucchero a velo, l'amido avrà lo stesso effetto. È necessario non affrettarsi quando si apre l'impasto di zucchero, al fine di prevenire la formazione di crepe nell'impasto. Puoi intensificare passo dopo passo la finezza che desideri. Nonostante tutta la tua attenzione, possono verificarsi piccole crepe. In questo caso, puoi rimuovere queste crepe sfregandole con la mano.

COME CONSERVARE CANDY DOUGH?

la pasta di eker può essere conservata a lungo a temperatura ambiente. Tuttavia, è necessario evitare il contatto con l'aria in modo che l'impasto non si asciughi. Può essere conservato in un contenitore ermetico avvolgendolo con un film estensibile o inserendo aria in un sacchetto chiuso senza aria.