Come preparare un delizioso dessert Güllabiye?

La squisita halva Güllabiye, che non manca mai dai tavoli ottomani e servì a ospiti speciali durante il periodo ottomano, è una fonte di guarigione. Il dessert Güllabiye, molto pratico da preparare, rallegrerà i palati con il suo odore e sapore. Quindi, come preparare il dessert Güllabiye? Quali sono i trucchi del dessert Güllabiye? Puoi leggere il nostro articolo per scoprirlo.

Tutti sanno che l'halva è indispensabile per la cucina del palazzo. La tradizione delle "conversazioni di Halva", che si tenne ad Edirne fino alla metà del secolo, è indice di ricchezza. La cucina ottomana non mancava Dessert Güllabiyedeliziosa ricetta è solo su yasemin.com!

DESCRIZIONE DEL DESSERT GÜLLABİYE:

MATERIALI

60 grammi di mandorle non salate
300 ml di miele
100 grammi di burro
2 tazze di amido di frumento
1 tazza d'acqua
1 cucchiaino di acqua di rose

Per decorare;
Petali di rosa essiccati

PREPARAZIONE

Immergi le mandorle in acqua calda e sbucciale. Stenderlo sul vassoio e lasciarlo nel forno caldo fino a quando i colori cambiano leggermente.

Prendi il miele in una grande casseruola e mescolalo con il burro a fuoco basso. Quindi diluire l'amido con acqua e trasferirlo nella pentola. Dopo aver mescolato bene il mortaio nella pentola, aggiungere le mandorle e l'acqua di rose.

Metti di nuovo la pentola nel fornello e cuoci mescolando l'halva.

Versa l'halva in un vassoio, lascialo raffreddare e affettalo. Puoi decorare e servire con petali di rosa essiccati.

Buon appetito ...

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