Come si fa la pasticceria albanese originale?

La pasticceria albanese, che è uno dei dolci più popolari delle tavole dei Balcani, è stata cucinata frequentemente nel nostro paese negli ultimi anni. Puoi sorprendere i tuoi ospiti con la pasticceria albanese, una fuga fastidiosa ma deliziosa delle cucine. Ecco una ricetta di pasticceria albanese facile e molto deliziosa:

Mentre il melograno diventa rosso sui pavimenti, aggiunge sapore al sapore con il suo mortaio interno di spinaci. polpetta ricetta Pasticceria albanese sarà indispensabile per i tuoi tavoli. A colazione, alle 5, donna La deliziosa pasticceria albanese, che si può consumare ai giorni, è forse uno dei dolci più conosciuti e preferiti. Sebbene sia un po 'problematico da realizzare, il suo gusto e il sapore rimarranno al palato. Quindi, come si produce la pasticceria albanese originale?

RICETTA DI PASTA ALBUM:

MATERIALI

5,5 tazze di farina
2 cibo cucchiaio di aceto
2 tazze d'acqua
sale
Per la malta interna;
3 cucchiai di olio d'oliva
700 grammi di porri
sale
pepe nero
Pepe rosso
Per i piani intermedi;
100 grammi di burro
Mezzo bicchiere di olio

PREPARAZIONE

Tritare finemente i porri. Metti l'olio d'oliva in una padella e scaldalo. Quindi aggiungere i porri e friggere. Aggiungere sale, pepe e pepe rosso macinato e mescolare e rosolare fino a quando i porri non saranno completamente annaffiati. Mettere da parte per raffreddare.

Unire tutti gli ingredienti per l'impasto in una ciotola profonda e impastare bene fino a ottenere un impasto liscio. Sciogli il burro in una casseruola e mescola con l'olio in una ciotola profonda.

Cospargi un po 'di farina sul bancone, dividi l'impasto in due meringhe. Apri un panno in modo che sia più grande che puoi.

Posizionare il piatto da dessert nel mezzo dell'impasto e centrare i bordi del piatto e dividerlo in 8 parti uguali. Tagliare anche il perimetro della piastra. Sollevare la piastra e applicare la miscela di olio sulla parte centrale. Quindi, lubrificare gli altri strati uno sopra l'altro e chiuderli.

Non lubrificare il pezzo superiore. Apri nuovamente i pezzi piegati con il rullo in modo che siano leggermente più grandi della pentola.

Metti l'impasto che hai aperto sul tegame che hai unto. Distribuire il mortaio di porro sull'impasto.

Preparare l'altro pezzo di pasta allo stesso modo. E coprire il mortaio, piegare i bordi della pasta con le mani e modellarlo. Taglia la pasta e metti sopra il composto oleoso e cuoci in forno preriscaldato a 180 ° per 45-50 minuti.

Buon appetito ...

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