Come viene prodotto Samosa? Ricetta involtini primavera

Samosa, che in realtà è uno dei piatti indiani che puoi trovare nelle strade dell'India e del Pakistan, contiene carne o patate. Questa pasta, che di solito viene servita fritta, è anche cotta nel forno. Coloro che assaggiano la pasticceria samosa un tempo triangolare sono stupiti. Se vuoi fare la pasticceria samosa a casa tua, puoi consultare il nostro articolo.

samosaÈ uno spuntino comune in paesi come India, Pakistan, Nepal e Bangladesh. Di solito è costituito da un impasto fritto di forma triangolare e riempito con una miscela appetitosa di patate, cipolle e coriandolo. Inoltre è fatto con panir (formaggio indiano) e carne. Samosa, che è un po 'problematico da realizzare, ciambelleun po 'diverso da. Tuttavia, questo burrito, il cui sapore è al palato, sorprenderà i tuoi ospiti con il suo scricchiolio. Dovresti assolutamente provare questa ricetta che abbiamo preparato per coloro che sono curiosi della cucina indiana e cucinarla a colazione o all'ora del tè. Quindi, come fare la pasticceria samosa? Impariamo insieme ...

RICETTA SAMOSA:

MATERIALI

Per l'impasto;

500 grammi di farina
4 cibo olio di cucchiaio
Mezzo succo di limone
4 cucchiaini di sale
2, 5 tazze di acqua calda
Per l'interno;

Olio liquido
1 tazza di patate a dadini
1 cipolla
1 bicchiere di tè di piselli (bollito o in scatola)
2 cipolle verdi
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
Prezzemolo fresco
sale
spezie

PREPARAZIONE

Prima di tutto, puoi iniziare preparando l'impasto. Prendi la farina nella ciotola e impasta aggiungendo tutti gli ingredienti.

Lascia le patate a dadini al vapore. Friggere le cipolle tritate in olio.

Aggiungere lo zenzero, la cipolla verde, i piselli, le spezie in ordine, setacciare l'ultimo coriandolo o i madanos, mescolare con sale e spegnere la stufa.

Metti le patate al forno in una ciotola profonda, aggiungi gli altri ingredienti e mescolali bene.

Premere sul cucchiaio per lasciarlo raffreddare.

Prepara meringhe a misura di uovo dall'impasto preparato e stendi il piatto da dessert.

Metti l'impasto nella padella che è arrabbiato, conta 7-8-9 secondi tra di te e giralo. Quando l'impasto è bianco, dividerlo a metà.

Mescolare acqua e farina per incollare l'impasto.

Prendi la mezza pasta con il dito o il cucchiaio sul lato tagliato, applica l'acqua e la farina che abbiamo preparato e chiudila sul lato rotondo verso il basso tenendo entrambe le estremità del lato tagliato.

Apri l'impasto che hai chiuso, metti il ​​mortaio preparato e richiudilo.

Al termine di questo processo, friggere. Puoi servire caldo caldo.

Buon appetito ...