Come viene prodotta la pasticceria Kaytaz? Pasticceria Antakya

La pasticceria Kaytaz, che ricorda il lahmacun alla nocciola e colpisce per il suo gusto e profumo, è una delle ricette più popolari dell'Antakya. Come viene prodotta la pasticceria Kaytaz? Quali materiali vengono utilizzati durante la preparazione della pasticceria Kaytaz. Ecco la ricetta per la pasticceria Kaytaz:

La pasticceria Kaytaz, che è tra le ricette indispensabili della cucina Hatay, è esattamente il tipo di rivale del lahmacuna alla nocciola. La pasticceria Kaytaz, che puoi facilmente preparare a casa, è una pasticceria molto comune prodotta a Hatay. Questa pasticceria, che fa venire fame con deliziose carni macinate, pasta morbida e profumo fragrante, pranzo, sera ciboUn sapore locale che può essere servito all'ora del tè o del tè. Se vuoi preparare la torta kaytaz in modo pratico, notiziePuoi sfogliare i dettagli del nostro libro.

RICETTE RICETTE DI PANE:

MATERIALI

Per l'impasto;

10 grammi di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 tazza di latte caldo
1 cucchiaio di yogurt
Mezzo bicchiere di olio
Quanta farina arriva
1 cucchiaino di sale

Per l'interno;

1 cipolla
200 grammi di carne macinata di grasso medio
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
Sale, pepe, paprika, cumino
prezzemolo

Lubrificare l'impasto;

Mezzo bicchiere di olio

PREPARAZIONE

Dopo aver sciolto il lievito con latte caldo e zucchero, impastare lentamente aggiungendo gli ingredienti della pasta. Lascia che l'impasto raggiunga la consistenza del lobo dell'orecchio per 15 minuti. Nel frattempo, puoi preparare gli ingredienti interni.

Grattugiare le cipolle. Mescolare accuratamente la carne macinata, il pomodoro, il prezzemolo e la pasta di pepe, sale, paprika, cumino e pepe nero.

Dividi l'impasto pronto in 15 pezzi uguali e stendi le dimensioni di un piatto. Lubrificarlo con olio e dare la forma di un fascio per ottenere un impasto vicino alla forma quadrata.

Metti un sacco di mortaio interno su di esso e posizionalo su un vassoio con carta oleata.

Lasciare fermentare l'impasto per 1 ora e cuocere fino a preriscaldamento a 200 gradi fino a doratura.

Buon appetito ...

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