Che cos'è Fudge? Come viene prodotto Fudge a casa?

Fudge, che puoi vedere nelle pasticcerie e nelle caramelle in molte parti del mondo, è ufficialmente un rivale del cioccolato. Dai un'occhiata al nostro articolo per provare il fondente, che puoi aggiungere mille tipi di noci o caramelle ai tuoi ospiti in base al gusto della tua bocca, a casa.

caramella fondente, Cucina del mondoè uno dei tipi più curiosi di pasticceria di zucchero. Realizzato combinando zucchero, burro e latte, il fondente ha una consistenza morbida e cremosa. Frutta, noci, cioccolato, caramello, caramelle, dessert e altri sapori possono talvolta essere aggiunti o accesi. A prima vista, ci sono molti diversi tipi di fondente, da questa menta dolce al cioccolato, dal burro di arachidi alla zucca, che ricorda la delizia turca o halva con melassa. Un sapore americano appiccicoso è molto più apprezzato del cioccolato, poiché può essere prodotto in un'ampia varietà, simile al caramello. Come viene prodotto il fondente?

RICETTA FUDGE:

MATERIALI

115 grammi di burro non salato
2 tazze di zucchero di canna

Mezza tazza di latte
Mezzo bicchiere di burro di arachidi
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Mezzo cucchiaino di sale
Mezzo bicchiere di arachidi tritate

PREPARAZIONE

Metti il ​​burro nella padella e friggi fino a quando non diventa marrone.

Quindi aggiungi latte e zucchero di canna.

Dopo questo processo, coprire il soffitto e cuocere per cinque minuti.

Dopo la cottura, aggiungi la vaniglia, il burro di arachidi e il sale e mescola ancora una volta.

Dopo che bolle bene, portalo sul fornello e batti con un mixer per rendere la miscela più liscia.

Metti le arachidi in cui hai tritato e metti l'intero composto sulla carta oleata e lascialo raffreddare in frigorifero.

Puoi quindi servirlo tagliandolo a cubetti.

Buon appetito ...

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