Zia Fatma vince il suo pane nel fuoco di tandoor

Fatma Kurtalan, 46 anni, che vive a Malatya, produce pane nella sua casa cuocendo il pane nel tandoor per 10 anni.

46 anni, capo del tandoor 10 anni fa nel quartiere Darende di Malatya Fatma KurtaranFa soldi per la sua casa con il pane che fa regolarmente. Zia Fatma, che in precedenza andava a pulire le case e lavorava quotidianamente, ha deciso di accettare questo lavoro dopo 10 anni fa, quando voleva cuocere il pane in un tandoor nel quartiere e non è venuta da lei.

Kurtaran, che per primo ha imparato a cuocere il pane nel tandoor e li distribuisce gratuitamente, poi ha guardato a casa sua e ha insegnato ai suoi 3 figli grazie al suo lavoro a quattro mani. Fatma Kurtaran, che guadagna soldi con il pane fatto con il sudore della fronte perché suo marito non può lavorare a causa del suo disturbo, viene venduto nel centro, nel distretto e in varie province di Malatya.

Fatma Kurtaran ha dichiarato che sua figlia si è laureata all'università, un figlio ha ottenuto il servizio civile e l'altro ha ancora studiato al liceo ", ho insegnato ai miei figli con quello che ho guadagnato da Tandoor. Non abbiamo avuto altri mezzi di sussistenza. Mia moglie era infastidita e io ho sostenuto il più possibile. Mia moglie mi sostiene il più possibile. Abbiamo lottato per la vita insieme ".

Dichiarando che il suo lavoro era difficile, Kurtaran ha spiegato i processi che ha vissuto come segue:

"Ti alzi di notte e impasti la pasta. Quindi ti svegli nella preghiera del mattino e bruci il tandoor, prepari il posto, gli amici iniziano a venire così. Lavoriamo con cinque amici con me. Lavoriamo fino alla sera, o meglio, fino alla fine della farina. Uso cento chilogrammi di farina al giorno. Penso di fare questo lavoro fino a quando il mio bambino finirà la scuola se Dio lo dà. Ad esempio, il fuoco colpisce i miei occhi, i miei occhi sono turbati e fumo di asma. Penso di continuare senza tale disagio ".

NOVITÀ CORRELATENotizie dolorose al maestro artista İbrahim Tatlıses!

NOVITÀ CORRELATEUn fotografo di Bursa dà da mangiare ai fenicotteri nella sua casa!