Come viene prodotta la cranberry Tarhana? Deliziosa ricetta di zuppa di mirtilli tarhana

Dovresti assolutamente provare la zuppa di mirtilli rossi, che è perfetta per non ammalarsi durante le transizioni stagionali o anche per aumentare la resistenza del corpo. La ricetta più pratica della zuppa di mirtilli rossi, che passa in breve tempo molti disturbi dalle malattie dello stomaco all'ipertensione, è nel nostro articolo.

mirtillo rosso È una pianta che cresce principalmente nel Mar Nero e Çukurova e prende posto in bancarelle come settembre e ottobre. I mirtilli rossi, che gli esperti raccomandano di consumare, sono anche conosciuti come "kiren" tra le persone. Dal frutto quasi mirtillo alla foglia, dalla radice alla buccia, che è quasi un negozio di guarigione completo, è pieno di benefici. Ridurre i problemi del sistema digestivo, oltre a prevenire le infezioni del tratto urinario del mirtillo rosso, che è un serbatoio antiossidante, prevenzione della carie, riduzione del colesterolo LDL e sostegno della parete vascolare, contribuendo alla salute cardiovascolare e alle proprietà anticancro È dotato. Secondo studi, è stato osservato che le cellule tumorali impediscono la crescita e lo sviluppo delle cellule tumorali nella formazione del cancro al seno e al seno. Mirtillo rosso, che è molto forte nell'eliminazione delle malattie invernali,

zuppa Puoi cucinare come. Ma prima devi fare il tuo tarhana.

DESCRIZIONE DI KIZILCIK TARHANASI:

MATERIALI

2 chili di kiren
2 tazze d'acqua
3 cucchiai di sale
1 manciata di tarhana normale vecchia
Quanta più farina possibile

PREPARAZIONE

Per prima cosa, fai bollire lo sporco nell'acqua. Dopo l'ebollizione, metti il ​​sale e fai bollire per altri 15 minuti.

Dopo l'ebollizione, mettere da parte per raffreddare. Dopo il raffreddamento, aggiungi una manciata di tarhana normale e quanta più farina possibile.

Avvolgere l'impasto dalla consistenza omogenea e lasciarlo riposare per 1 notte. Quindi asciugalo per asciugarlo al sole.

Spolverare a mano il tarhana essiccato di mirtilli rossi. In questo modo, puoi conservarlo in un barattolo.

RICETTA ZUPPA KIZILCIK:

MATERIALI

3 cucchiai di tarhana di mirtilli rossi
5 bicchieri d'acqua
2 cucchiai di olio
4-5 spicchi d'aglio

PREPARAZIONE

Metti l'olio nella padella e aggiungi acqua fredda.

Aggiungi 3 cucchiai di tarhana di mirtilli rossi sul retro e mescola. Quando diventa più scuro, restringi l'aglio e aggiungilo.

Quando bolle, chiudi il coperchio della pentola e lascialo riposare.

Puoi servirlo più tardi.

Buon appetito ...