Come preparare una deliziosa zuppa di pesce?

Se vuoi consumare una zuppa curativa in inverno, la zuppa di pesce è solo per te. Puoi preparare una deliziosa zuppa con spigola, che è tra i pesci più freschi della stagione. Se vuoi soddisfare tutte le esigenze Omega 3 del corpo in una ciotola di zuppa, dovresti assolutamente provare una ricetta di zuppa di pesce.

PescizuppaÈ una deliziosa zuppa a base di branzino, che contiene molte vitamine e minerali. La zuppa di pesce, prodotta a cena a base di pesce o frutti di mare, si trasforma in un gusto magnifico con il contributo di verdure e cagliata. Questa deliziosa zuppa, che sorprende chi ascolta il suo nome, è un piatto poco conosciuto, quindi non viene cucinato molto spesso nelle nostre case. La zuppa di pesce, apprezzata dagli amanti dei frutti di mare, sarà indispensabile per te. Non essere in ritardo per preparare la zuppa di pesce che rafforza il sistema immunitario.

RICETTA DI ZUPPA DI PESCE:

MATERIALI

6 pesci di branzino
6 tazze d'acqua
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla
1 carota grande

1 gambo di sedano
1 spicchio d'aglio
1/2 mazzetto di prezzemolo
1 foglia di alloro
1/2 cucchiaino di curcuma
1/2 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
1/2 succo di limone

Per le buone maniere;

Succo di 1 limone
1 tuorlo d'uovo

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PREPARAZIONE

Dopo aver lavato bene il pesce in acqua, estrarre. Quindi mettilo nella pentola e aggiungi acqua fredda.

Tritare il gambo di sedano, la piscina e le cipolle e aggiungerli nel piatto. Aggiungi il prezzemolo, il pepe nero, l'aglio, la foglia di alloro, il succo di limone, la curcuma, i semi di coriandolo e il sale nella pentola sopra le verdure tritate. Quindi aggiungere l'olio d'oliva.

Filtrare la zuppa dopo aver fatto bollire a fuoco medio. Metti da parte il pesce bollito e aggiungilo a pezzetti nella zuppa colata.

Infine, puoi preparare la finitura del pesce e servire.

Buon appetito ...