Ricetta tailandese della tagliatella di pollo

Puoi consumare questa zuppa preparata con stile tailandese nei tuoi snack...

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Ingredienti: 2 porzioni

100 g di riso (tagliatelle) tagliatelle
150 g di petto di pollo
350 ml di brodo di pollo
20 g di zenzero
1 spicchio d'aglio
1 gambo di citronella (mezzo limone)
2 sedano
2 gambi di sedano
1 carota
2 gambi di cipolle verdi
100 g di funghi enoki
½ mazzetto di coriandolo
1 cucchiaio di olio di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di ostriche

preparazione:

1. fase

Tritiamo finemente l'aglio e il sedano.

2. fase

Aggiungiamo olio nella pentola, facciamo bollire aglio, zenzero, salsa di soia, brodo di pollo, salsa di ostriche e succo di limone.

3. fase

Tagliamo a cubetti pollo, carota e sedano.

4. fase

Aggiungi il pollo, il sedano e la carota nella pentola e cuoci per 5-10 minuti.

5. fase

Immergiamo le tagliatelle di riso in acqua calda.

6. fase

Tritiamo la cipolla verde e il coriandolo. Tagliamo i funghi Enoki. Puoi usarlo in altri funghi.

7. fase

Filtra l'acqua di riso, pasta, cipolla verde, coriandolo di funghi enoki

zuppaAggiungiamolo neanche. Quindi serviamo caldo.

Buon appetito ...

FONTE: KİTCHENSTORİES