Come preparare la zuppa Lebeniye in stile Antap?

Abbiamo preparato per te la ricetta più semplice di Lebeniye, una delle deliziose zuppe di Gaziantep. Ecco lo stile Antep della zuppa Lebeniye...

Avere una fase di costruzione difficile Zuppa di lebeniye è un magazzino di guarigione completo. bene Come preparare la zuppa di lebeniye?

Ecco la ricetta per la zuppa di lebeniye in stile Antep ...

MATERIALI

4 tazze d'acqua
Mezza tazza di riso
Mezzo bicchiere di ceci bolliti

COME FARE LE POLPETTE?

150 grammi di carne macinata
Mezza cipolla
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale

PER FINITURA YOGURTLU

1,5 tazze di yogurt filtrato
1 uovo
mezzo cibo cucchiaio di farina
Mezzo succo di limone
1 tazza d'acqua

PER LA ZUPPA DELLA ZUPPA

1,5 cucchiai di olio
1 cucchiaino di menta secca

APPLICAZIONE

Dopo che il riso è stato bollito, aggiungi i ceci bolliti. Quindi, tagliare le cipolle con carne macinata e aggiungere al trito con le spezie. Impastare bene. Fai piccoli cerchi e friggi nell'olio. Quindi aggiungi le polpette al composto che hai preparato prima. Mescolare lo yogurt, le uova, la farina, l'acqua e il limone in una pentola separata e preparare il brodo. Versare la finitura preparata nella pentola per riso. Per questo, friggi la menta piperita in olio. La tua zuppa è pronta.

Buon appetito ...

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