Come cucinare Ribeye? Quali sono i trucchi? Quante calorie è il ribeye?

Il delizioso ribeye di manzo, che abbaglia gli occhi quando sente il nome degli amanti della carne e che innaffia la bocca, dovrebbe essere cucinato con cura prestando attenzione ai trucchi. Quali sono i trucchi per cucinare ribeye facilmente a casa? Come viene marinata la ribeye?

Il ribeye è un pezzo di carne rimosso dalla parte posteriore del polpaccio e prelevato da una zona leggermente oleosa. La ribeye, che è costantemente mescolata con filetto, è la parte del polpaccio che si estende verso la parte posteriore sopra le vertebre toraciche. Il consumo di carne bianca e rossa per una vita sana è tra gli alimenti che devono essere consumati dai medici. In questo articolo, abbiamo incluso informazioni sulla carne di ribeye, che occupa un posto importante nel consumo di carne.

COME MARIN ANTRICOT?

La marinatura sarà molto importante affinché la tua carne sia deliziosa e morbida. Puoi provare i seguenti metodi per cucinare un buon ribeye;

-Grattugia una cipolla grande e spremi il succo nella ciotola dove mescolerai la tua carne. Aggiungi 1 o 2 spicchi d'aglio schiacciato e 1 tazza di latte nella ciotola. Aggiungi 1 tazza di olio e fai una miscela con un po 'di senape.

- Mescola la tua marinata aggiungendo timo, pepe e sale ai tuoi gusti. Se possibile, dovresti usare spezie fresche. Le spezie in polvere possono bruciare durante la cottura. Aggiungi le tue carni di ribeye nella salsa che prepari e mescolale bene.
- Assicurati che il contenitore che usi sia chiuso e, se possibile, fai la preparazione la sera prima. Se hai meno tempo, lascia riposare la carne nella marinata per almeno 2 ore.

QUALI SONO I PURE PUNTI DELLA COTTURA ANTRICOTTA?

Cucinare la carne rossa è un alimento che richiede sia pazienza che cura. Questa regola si applica anche alla carne di ribeye. Se il ribeye deve essere cotto sulla griglia, una griglia senza fiamma può fare il tuo lavoro a fuoco medio. Puoi tenere la carne alla griglia fino a quando entrambi i lati sono dorati.

Se le tue preferenze di cottura saranno nella padella ribeye, il tipo di padella sarà distintivo in questo senso. Puoi ottenere risultati più deliziosi se usi pentole in acciaio o in fusione. Metti la carne sul soffitto, che viene riscaldata per circa 10 minuti e secondo i tuoi gusti tecnica di tenuta ribeye cuoci la tua carne con. Più a lungo la carne rimane nella padella, più denso sarà il grado di tenuta. Puoi cuocere entrambi i lati per 15 minuti per una carne ben cotta.

Ribeye è adatto anche per la cottura in forno. Quando la temperatura del forno è di 180 gradi, puoi preparare un delizioso ribeye in circa 30 minuti.

Non toccare la carne con un coltello o una forchetta durante la cottura. La carne della carne tagliata perderà il suo sapore quando esce.

COME SONO I CALORIDI ANTRICOTI?

Il ribeye è un nutriente di alto valore. È ricco di potassio, magnesio e fosforo. Una fetta da 100 grammi di ribeye cotto contiene 228 calorie. Il ribeye è anche molto alto in termini di proteine. Ci sono 23,96 grammi di proteine ​​in una fetta sottile. Contiene anche 13,96 grammi di olio. Ha 110 mg di colesterolo, 92 mg di sodio, 295 mg di potassio. Ci sono anche 11 mg di calcio e 0,97 grammi di ferro.

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