Come fare un kebab di prova a casa?

Uno dei famosi sapori della cucina cappadociana, il kebab di prova è una delle ricette più ricercate. Puoi rivedere la nostra ricetta soprattutto se sei pronto per il kebab di prova preparato in Anatolia centrale e Cappadocia. La descrizione pratica del famoso kebab di prova con scalogno che lascia un segno sul palato è nel nostro articolo di oggi.

Prova il kebabSebbene Yozgat sia la regione principale, è uno dei sapori indispensabili della cucina della Cappadocia e dell'Anatolia centrale. Tuttavia, i membri di Yozgat hanno registrato questo piatto dall'Istituto dei brevetti turco. L'ingrediente principale del test è il suolo. A causa della natura del prodotto e delle caratteristiche del test, viene cotto al suo interno. ciboSono entrambi deliziosi e hanno il sapore dei marshmallow di carne. L'unica caratteristica è che è consuetudine per la persona che romperà le caraffe negli inviti ufficiali a fare una promessa su un lavoro da svolgere prima di romperlo. Abbiamo esaminato la ricetta per coloro che si chiedono come sia fatto il kebab.

RICETTA DI KEBAB DI PROVA:

MATERIALI

1 chilogrammo di manzo magro
2 cipolle medie
1 testa d'aglio
4-5 peperoni appuntiti
3-4 pomodori medi
2 cucchiai di burro
Sale, pepe
Per la copertina;

1 manciata di farina
acqua
E la prova di terra si prese la bocca

PREPARAZIONE

Tritare finemente tutti gli ingredienti di medie dimensioni. Cuocere leggermente con spezie e concentrato di pomodoro in una casseruola. Quindi riempire la brocca di terra lavata.

Prepara un impasto duro con farina e acqua in una ciotola separata. Chiudi saldamente la bocca della brocca.

Aprire il foro con un mignolo e infornare a forno alto.

Durante il servizio, è possibile interrompere il test dall'alto e metterlo su una piastra calda.

Buon appetito ...