Ricetta Castellane con zucca al miele

Per chi vuole scoprire un sapore alternativo, chi vuole arricchire le proprie tavole, Per coloro che fanno ricerche per preparare il piatto principale, Stiamo portando.

La zucca, che è un alimento molto pratico e utile che non richiede molto sforzo, abbassa il colesterolo e mantiene in equilibrio la glicemia. Dal momento che dà una sensazione di sazietà con il suo gusto molto intenso, non crea troppo desiderio alimentare e svolge un ruolo importante nella perdita di peso. Offriamo la ricetta di questo pasto invernale, che ha poche calorie, per la tua abilità.

Ricetta Castellane con zucca al miele

MATERIALI

500 grammi di Castellane
250 grammi di zucca (pelati)
2 cucchiai di burro
7 foglie di salvia
3 spicchi d'aglio
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe nero
Mezzo cucchiaino di noce moscata
200 ml di acqua
Confezione da 100 ml di crema

PREPARAZIONE

Dopo aver sciolto il burro in una padella capiente, aggiungi le foglie di salvia. Lasciare l'aroma immerso nell'olio per circa 3 minuti. Tagliare le zucchine a cubetti. Tritare finemente l'aglio e aggiungere le zucchine. Aggiungi 200 milligrammi di acqua dopo aver aggiunto sapore con sale, pepe e noce moscata. Cuocere a fuoco medio fino a quando le zucche hanno una consistenza morbida.

Dopo aver preso le foglie di salvia dalla padella, aggiungere la panna e cuocere per altri 3 minuti. Prepara il sugo per la pasta e mescolalo nel robot da cucina fino a ottenere una consistenza morbida. Aggiungi un po 'più di sale all'acqua bollente e aggiungi la pasta castellana. Unire la salsa di pasta e la pasta che viene cotta in una grande casseruola. Cuocere la pasta a fuoco vivo fino a quando la salsa diventa intensa. Dopo la cottura, spegnere il fuoco e mettere la pasta con la salsa su un piatto, grattugiare la scorza di limone e il vecchio cheddar (opzionale) e renderlo pronto per il servizio.

Buon appetito ...

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