Cos'è il tè Nogay? Come è fatto?

Si tenta di cuocere nel latte il tè di Nogay, che è spesso preferito nei paesi caucasici per secoli per proteggere la propria salute dal freddo, ma anche per nutrire la neve. Condividiamo la produzione e i benefici del tè nogay, che diventerà un sapore indispensabile, anche se suona diverso per coloro che non hanno mai sentito prima, a prima vista, che è fatto come una zuppa.

caucasico tèIo, il tè tataro, il tè tibetano o il tè Nogay, noto anche come Ayakşay, è un metodo utilizzato da persone che vivono nei paesi caucasici per molti anni per proteggere dal freddo. Questa ricetta, realizzata trasformando burro, pepe e latte nel classico tè nero, rafforza il sistema immunitario prevenendo raffreddori e influenza. Il tè Nogay, che viene anche servito con l'intenzione di zuppa, a volte viene impanato con pane e consumato con piacere. Il tè Nogay, che viene preparato con latte, è in cucina indiana e inglese. tè al latteun tipo per competere. L'unica differenza è che contiene burro e pepe.

COSA COME REALIZZARE IL TÈ NOGAY?

MATERIALI

Tè nero sfuso che produciamo sempre a casa
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di burro o panna rappresa
Un pizzico di sale e pepe
1 pentolino

PREPARAZIONE

Prima di tutto, fermentalo nella pentola con acqua come al solito.

Quindi aggiungi due tazze di latte e lascia bollire.

Quando inizia a gorgogliare leggermente, aggiungi pepe e sale nella padella.

Quando il tè bolle bene, filtrare in un'altra pentola e trasferire.

Puoi metterlo nel bicchiere di servizio e offrirlo con un pezzo di burro o panna.

Buon appetito ...

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